黑色食物來了,五行五色補五臟,黑色食物補腎,黑色的食物都有很好的抗氧化功能,含有很高的鈣質。那什麼食物是我們的黑色食物呢?
1、海帶(抗寒極品)
很多時候被譽為(長壽菜),含有鈣、磷、碘、鉀、硒、葉酸等。可以降壓降脂、防治心腦血管、抗腫瘤、降糖、但屬於微寒性的食物,所以食用時看個人體質。
2、黑芝麻(具有神奇的功效)
可以補腎、益精血、潤腸燥、促進腎上腺作用、抗炎、保護心血管。但是如果脂肪量還是很高的,如果你是燥熱的,減脂的人,就要根據情況來選擇了。
3、黑木耳(素中之葷)
《神農本草》對黑木耳就有記載,減脂、養顏、黑髮等作用。在以前沒有好的清肺方式的時候,紡織廠,水泥廠的工人都會用黑木耳來清肺。
4、黑米
黑米藥食同源,在《紅樓夢》中出現的“御田胭脂米”這個詞不知道還記不記得,這個就是指黑米。富含花青素,可以抗衰老,黑米色素的作用是米中之最。
今天我們就介紹這幾種食物,我之前的五色食物中也有講,有興趣的朋友可以翻看一下,遇黑三分補,我們一起來食補改變身體素質。
下面給大家分享一款高鈣飲:
食材:糙米飯一碗、黃豆50g、黑芝麻100g、溫水500cc(水可以根據你喜歡的濃稠來加減)
做法:把所有食材加到料理機中一起打碎。如果喜歡甜一點的口感可以加一點冰糖。我個人是不加的。