讓一個男人敗家就送他臺單反，讓一個女人敗家就送她個烤箱。單反毀一生，攝影窮三代，一入烘焙深似海。我這樣的最悲催，既熱愛攝影，又鍾情烘焙，雙料技能結合體。但是，我能用烤箱做出她們最愛的美味，會用相機記錄她們最美的表情，有什麼比這還要幸福的事情？
烘焙哪是什麼坑，簡直就是個無底洞，如果你身邊有像我一樣的朋友，請善待他們，因為沒人比我們還要窮，不信你發給TA看看！
曾經天真的以為，擁有了一臺烤箱，就擁有了在烘焙天空翱翔的翅膀；現實告訴我，擁有了烤箱，只不過才有了一根羽毛。一個烤箱，連無底洞在哪裡還沒找到。
做過一些簡單的烘焙後，你會覺得自己烤箱買小了，要換大的，換上下火獨立溫控的，換電子控溫的，換帶熱風迴圈的，天了嚕的，終於發現自己是怎麼變窮的了。
折騰完烤箱，你還要開始折騰廚師機、麵包機、料理機、破壁機、手動打蛋器、電動打蛋器、廚房秤、烤箱溫度計、針形溫度計，刮刀、抹刀、麵包刀、披薩刀、脫模刀、裱花臺、裱花袋、裱花槍、裱花嘴，普通擀麵杖、定高擀麵杖、排氣擀麵杖、滾軸擀麵杖、麵粉篩、錫紙、油紙，開始往無底洞裡跳……
你以為這些就完了？土拿衣服！你還要繼續燒，有各種模具在等著你：活底的、固底的、陽極的、硬膜的、金色不粘的、鋁合金的、重鋼的、圓形的、橢圓的、長方形的、正方形的、心形的、連模的、帶蓋的和不帶蓋的土司盒、披薩盤、慕斯圈、甜甜圈模、煙囪模、餅乾模、蛋糕模、蛋撻模、麥芬模、華夫餅模、馬卡龍模、牛軋糖模、雪花酥模……
不要著急，還沒完，還有更深的坑等著你，燒完模具燒材料：高筋粉、中筋粉、低筋粉、玉米澱粉、土豆澱粉、糖粉、奶粉、黃油、淡奶油、馬斯卡彭、奶油乳酪、杏仁片、蔓越莓幹、各種堅果……OMG！
如果你和我一樣玩烘焙，看到這裡你肯定要笑了，因為這些東西你可能都有；如果你身邊有玩烘焙的朋友，請心疼他們一分鐘，因為他的東西可能比我還要多。
有一種認真叫全力以赴，
有一種折騰叫義無反顧。
明知道是深坑，還要往裡跳，這是一種什麼樣的精神？
是愛嗎？是責任嗎？
千辛萬苦，只不過為了看到她的笑，享受她們蹦蹦跳跳撲進我的懷抱。
如果這些話說到了你的心上，請你舉個手；如果你有更多的模具，請你留個言，不相信你的模具比我還會多；如果你有做烘焙的朋友，轉發給TA看看吧！
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