現在才知道,
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款“無名酒”,便宜好喝不輸茅臺,你喝過幾個?
大家平時買酒,比較關注酒的哪些指標?
酒精度、價格、品牌、原料甚至香型、產地?
白酒的指標很多,那哪一項指標是決定一瓶酒是否好酒的關鍵性因素呢?
是不是大牌?價格高不高?
是,但也不全是!
就拿“白酒標杆”飛天茅臺來說,它酒質和口感是經過廣大酒友認可的,已經無限趨近於完美。
但你知道嗎?
有兩個年份的飛天,品質較於其它年份,酒質要“差上不少”
。
這就是2014年和2015年。
具體原因太多,就不一一贅述了,回頭可以單獨出一篇來講,有知道的酒友也可以在底部留言討論一下。
國酒尚且如此,那其它的名酒就更不用多說了。
所以說啊,看一瓶酒是不是好酒,千萬不能盲目地追求品牌。
聰明的酒友都知道,喝白酒時,什麼名氣啊,原料啊都是浮雲,只要是口感好,喝完不上頭,那就是好酒。
給大家分享4款“無名酒”,便宜好喝不輸茅臺,看看你喝過幾款?
第一款——君中元私藏酒
大麴坤沙型釀造,十年窖藏優級醬酒。
釀造人曾傳政,是茅臺終身終身榮譽廠長李興發的弟子。
採用傳統的“12987”釀酒工藝,端午制曲、重陽下沙,投料、蒸煮、取酒,每一個環節的要求堪稱苛刻,如此的匠心,不愁釀不出好酒。
釀酒之初,以為做好酒質就不愁沒有客戶,一心撲到了酒質提升上,酒質提升到了優級,卻因為沒有做什麼宣傳,知道的人不多,有點可惜了。
酒液清澈透亮,無懸雜物,轉動酒杯,掛杯很厚很細膩。
開瓶放香,醬香、焦香和糧香的複合香飄散開來,隔著幾米外都清晰可聞。
入口品鑑,酒精感非常弱,輕不可聞,可見是經過歲月沉澱的老酒。
酒體很細膩,爽口潤滑,舌頭猶如含著一團暖玉,生津感和佔有慾都很好,一口嚥下,胸腔一股暖流洋溢到全身,沒有一絲灼燒感。
第二款——北大倉
聽名字就知道產地的一款酒,很有地域色彩。
不僅是名字,它的酒質和口感也極具東北特色,有著東北獨有的豪放,被廣大酒友稱為“北國茅臺”。
糧香濃郁,陳香舒適,麩曲香味和酒海氣息撲面而來,聞慣柔和氣息的人可能不太習慣。
淺嘗一口,酒體醇厚,厚重感十足,圓潤如瓊漿,有點醇甜綿軟的感覺。
因其價格親民,入口綿柔純正等優點,深得北方酒友們的青睞。
第三款——寧城老窖
同樣是一款北方白酒,產於內蒙古赤峰市,在內蒙那麼寒冷的地區,能出這麼一款優質的濃香型白酒,實在難得。
寧城老窖,北方濃香型白酒的典範,開創了我國綿柔型白酒的先河,有著“塞外茅臺”的美譽。
香氣比較內斂,不同於川派的噴香,需要細品,但香氣持續時間很長。
入口品鑑,很烈,北方酒就是這麼豪邁,但酒體很甜,綿柔甘冽,諸味協調,喝起來雖烈但不衝,不辣喉,不燒心。
第四款——玉蟬大麴
曾經輝煌一時,上世紀八九十年代,曾一度與五糧液、瀘州老窖等國內名酒比肩,可謂是一方巨擘,當地不少老酒民喝酒時點名要玉蟬。
入口品鑑,只會感覺一個字,順!
從口腔到入喉,很順,不刺激,不辣喉,不上頭,醇綿爽淨,非常的淨爽舒適。
好了酒友們,今天的文章就是這些了,這4款便宜好喝的“無名酒”,你喝過哪個呢?你還知道哪些便宜好喝的“無名酒”嗎?歡迎留言分享,與眾多酒友一起討論、交流品酒心得。
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