買菠蘿別隻會挑黃的，記住這4招，菠蘿各個酸甜爽口，好吃花錢少，在現在高價的水果中，菠蘿絕對是物美價廉的“平民水果”，幾元買一個，又甜又好吃，特別好吃，菠蘿很好吃，但是很難選擇，如果不知道選擇的技術，就可以買到酸菠蘿，不要急，今天寶媽媽給大家選了水果店老闆都沒傳的菠蘿秘籍，一定選的菠蘿好吃不澀，請選擇一個！
【01選擇葉子長的菠蘿】
菠蘿的葉子有長或短，同樣的果肉多或少的區別，葉子長的菠蘿不僅甜而且好吃，果肉也很多，相反，葉子少卻又短的菠蘿，不僅果肉少，吃的時候酸味也很強。
【02水果選擇眼睛大、芯小的菠蘿】
優質的菠蘿有這幾個特點：一是果眼大；第二個是果實的核很小，果眼的外表很耀眼，果核是去除葉子後的蒂部，菠蘿的果實眼睛越大，果實的芯越小，果肉越甜越多汁，遇到這個菠蘿的話，請一定不要把手弄軟。
【03選擇成熟的菠蘿】
優質的甜菠蘿，一定要在9成熟的時候口感最好，我們的肉眼可以透過菠蘿的表皮判斷：成熟度好的菠蘿外面的表皮呈淡黃色或黃色，聞一聞香味，用手輕按，很結實微軟證明那是9成熟的，這個菠蘿汁多，香味濃，糖分高，很好喝，呈青綠色，硬按可以證明菠蘿還不成熟，輕輕一按就會凹下去，證明太成熟了，必須馬上吃。
【04抓住果實的葉子，輕輕拉扯容易脫落的菠蘿】
上一段說過，9成熟的菠蘿輕輕抓住果子的葉子就容易脫落，這種菠蘿的口感甜，風味濃厚，味道十足。
這裡也說明一下，如果不趕緊吃的話，就選7、8成熟的菠蘿，帶回家很容易儲藏，證明菠蘿的果肉變質，不建議繼續食用。
