最近就算是盛夏，身邊好多朋友、學生都有感冒。而伴隨的咳嗽有時真的很難搞，這些通常都是感冒之後留下的咳嗽症狀，可能是氣管炎後水腫未愈引起的，之前有請教過中醫他認為是餘邪未清，氣陰兩虛所致。還好感恩自己具芳香治療師的資格，可以更適切的幫家人用芳香療法這全天然的方法去支援和提升身體。
講到天然療法，食療當然是其中一樣，今天介紹這款湯水，主材料是虎乳靈芝，有止咳養肺的作用，對舒緩感冒後引起的咳嗽都有不錯的療效。
虎乳靈芝屬於多孔菌科，是一種珍稀藥用真菌。它含有豐富的蛋白質、礦質元素、多種維生素、真菌多糖、膳食纖維素等食藥用成分。虎乳靈芝有補益肺氣，提升免疫力的功效，補肺益氣、同時亦有助舒緩氣管敏感。
如果小朋友易傷風咳嗽，我們除了會喝杞子汁來提升和支援身體之外。平日不妨試下用虎乳靈芝，川貝這些對肺臟有益的食物來調理肺氣虛。
材料：
雪耳 3錢
虎乳靈芝 3錢
南北杏 5錢
百合 1兩
玉米 2條
豬肉 一斤
蜜棗 適量
無花果 適量
做法：
1） 雪耳浸洗，去蒂備用
2） 將其餘材料清洗，略侵
3） 預備8碗水煮開
4） 水開時，將所有材料放入鍋內，煮十分鐘
5） 轉小火煲1。5半小時即成
如果氣管很容易敏感，平時我們在家會用芳香療法保養之外。亦可留意一些天然食品，就好像有助舒緩氣管敏感的虎乳靈芝。
這款湯材料簡單，但味道清甜，潤肺止咳，對咳嗽症狀，特別是感冒後久延的咳嗽，氣管敏感引起的咳嗽有幫助。而且補而不燥，全家老小都可以飲用，虎乳靈芝的藥味一點都不重，日常用來煲湯，小朋友都不會抗拒，這次我特意加瘦肉和玉米去煲令味道更清甜。
如果大家喜歡的也可以加鹽來調味，相信會帶出更清甜的味道。
