農村小夥子花了13塊錢，在集市上買了兩托盤共計66個毛蛋，他準備自己做五香毛蛋！五香毛蛋在小攤上可是一元一個，那麼他這13元就買了66個的雞蛋能不能做成功呢？
第一步，將買來的雞蛋洗乾淨。這些雞蛋都是有胚胎的雞蛋，也正是因為這個原因，所以才賣的這麼便宜。
第二步，清水煮。這一步是將洗乾淨的雞蛋下到清水鍋內煮熟，把毛蛋的腥味逼出來，方便在以後做的時候更好吃。
第三步，電飯煲加入大料煮。將蒸鍋中放入八角、香葉、桂皮、鹽等調料，把用清水煮過一遍的毛蛋放進去，煮兩個小時左右，各種味道就入味了。
這是加過調料後的蒸鍋，裡面可以說是“五味雜陳”，各種香料俱全，目的就是做出更加美味的五香毛蛋！
這是出鍋後的毛蛋，如果一次吃不完，可以放冰箱儲存。拿出準備吃的毛蛋，接下來還有關鍵的一步！
第四步，放入炒鍋翻炒。這也是很關鍵的一步，雖然煮出來的毛蛋已經可以吃了，但是如果想要吃到更香的毛蛋，這一步必不可少。將蔥花、辣椒等倒入熱油中炸出味兒，再放入毛蛋進行油炸，這樣出鍋後的毛蛋外焦裡嫩，非常可口！
一家人圍著餐桌吃的不亦樂乎！有人說毛蛋可以治療頭暈，不知道有沒有這個功效，不過從農村小夥子滿足的表情可以看出，這次五香毛蛋做的相當成功！
