咳嗽可以吃雞蛋的，但要少吃。雞蛋屬於不好消化的食物。生病的時候腸胃功能會差一些，所以要少吃一些這樣的食物。很多人都覺得咳嗽的時候不可以吃雞蛋，其實事實恰恰相反，咳嗽是可以吃雞蛋的，雞蛋富含膽固醇，營養十分豐富。雞蛋的蛋白質所含氨基酸比例適合人體生理需要、也容易被人機體吸收。雞蛋營養豐富，搭配姜、醋燉煮還能治療咳嗽，所以咳嗽的患者是可以吃雞蛋的。
白糖拌雞蛋治療咳嗽。患有慢性支氣管炎的人，傷風感冒後咳嗽易發作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮後服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個，磕在小碗內，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊癒。咳嗽頑固者可多吃幾次。
醋煎雞蛋治咳嗽。醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是：取雞蛋1個，打在碗裡攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒，蛋熟後加適量白糖，涼後即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。
芝麻油煎雞蛋一般用來治療咳嗽，特別是乾咳，效果較好。晚上睡覺前，用純芝麻油煎雞蛋，油放多些，別的調味料都不要放，趁熱吃了馬上去睡覺，連吃幾天，就會見效。
雞蛋，性平味甘，有滋陰養血、潤燥的作用。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，故被人們稱作“理想的營養庫”。營養學家稱之為“
完全蛋白質
模式”，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。 芝麻油又叫香油、麻油，是以芝麻為原料所製取的油品，不含對人體有害的成分，卻含有特別豐富的
維生素E
和比較豐富的亞油酸。所以，芝麻油是食用品質好、營養價值高的優良食用油。經常食用芝麻油，能加強人體組織對氧的吸收能力，改善血液迴圈，促進性腺發育，
延緩衰老
，保持青春，也能減輕咳嗽，減緩喉部病情的發作，提高肺功能的彈性。
白糖蒸雞蛋具有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣的功效。首先準備好香油跟白糖，再將一個雞蛋磕在碗裡面（不用攪拌搖晃），接著在雞蛋在上面均勻的撒上一層白糖。將撒上白糖的雞蛋放入微波爐或者電飯煲裡蒸熟（微波爐大火蒸50秒左右，如果雞蛋是冰箱拿出來的就要加長二三十秒）。蒸好以後的雞蛋就可以趁熱吃掉啦！只要是感冒引起的咳嗽，同時伴有喉嚨痛、鼻子幹、嗓子幹，或是有黃痰的，都可以吃白糖蒸雞蛋。如果是感冒後，感覺全身發冷，每天都冷，鼻子留清清的鼻涕，後背發寒，那就改用紅糖蒸雞蛋。
雞蛋1個，打入碗內，金銀花15克加水200毫升，煮沸5分鐘，取其汁衝蛋，趁熱1次服完，適宜風熱咳嗽。
取生薑一小塊切碎，雞蛋一個，香油少許，像煎荷包蛋一樣（薑末撒入蛋中）。煎熟後趁熱吃下，每日兩次，風寒咳嗽較好。
各種原因都會導致咳嗽，只有選擇合適的治療方法，才能徹底治癒咳嗽。希望大家的感冒咳嗽都能儘快好轉。
