健身潮流來了沒多久，朋友圈就被各種勵志圖片侵襲，而這些練腹肌的朋友們不僅要秀自己的成果，還要秀每天的飯！飯有什麼好秀的呢？他們秀的當然不是我們普通的飯菜，而是專為健身準備的健身餐。這種菜非常好看，不過味道卻有那麼一點點不敢恭維。因為基本上都沒有新增調味料，因為只用水煮，基本都是食材本身的味道。不過，健康餐的準備很簡單，甚至可以一天準備好整整七天的食物。讓我們一起看看，該怎麼做吧。
健身餐的最基本食材是雞胸脯肉。很多人可能會覺得奇怪，不是說想要練好肌肉，最好是吃牛肉嗎？話雖如此，可是普通人的薪水是供不起自己每天吃牛肉的，功效差不多卻便宜不止一丟丟的雞胸肉就成為首選了。選擇雞胸脯肉還有一個好處是，它在超市裡供應量大，容易買到新鮮的，而且雞胸脯肉很容易打理，只需要買回來稍微用水沖洗一下就可以開始料理。在料理雞胸脯肉的時候，需要加入很少量的植物油，把雞肉放進去煎熟即可。有很多人建議可以使用椰子油，因為它能夠中和雞肉裡的脂肪，讓這一餐更健康。
如果你是一個土豪，受得了牛肉加諸於你的經濟負擔，那我想你可以選擇牛肉或者牛排。這種食材很容易讓你快速長出肌肉。作法與雞胸脯肉相差無異，不過需要更長時間的炙烤。建議這裡的牛排煮到完全熟，因為是一天做一週的餐，如果是半熟狀態可能會因為沒有完熟的部分而導致敗質。牛排相比雞肉來說，脂肪要多一些，要注意一下自己的鍛鍊量，記得要燃燒到這部分的卡路里。
雞胸脯之外，就是各種素菜了。這些蔬菜說是料理不如都總結為過水燙一下。為了保證素菜中的營養不會流失，健康餐中的素菜都是半熟狀態，加熱不過是為了殺菌以及讓它容易入口。其中生菜和菠菜可以為健身者提供足量的微量元素，豆角作為粗纖維，可以促進腸道排油，讓你的健身之旅走得更加紮實。西蘭花也是不少健康餐裡面的素菜擔當，西蘭花的口感很贊，即便是過水後也能保持一種蔬菜的脆。
準備好至少七個飯盒，最好是玻璃飯盒。將剛才做好的食材均勻地分配到七個碗裡，每一天最好都吃差不多的量，這樣才方便你制定每一天的健身計劃。同時，如果飲食不均衡，一天多一天少，你也很難養成習慣，這會直接影響到健身效果。當你準備好這些菜之後，還需要準備一樣——牛奶。牛奶提供的蛋白質非常容易被人體吸收，不過你如果在乳糖耐受方面存在一些問題的話，就改吃雞蛋。雞蛋雖然沒有牛奶那麼容易吸收，可只需要吃一顆就能提供成年人一整天所需要的蛋白質。而且雞蛋的處理方式也很簡單，現代科技已經不需要你再用水煮的方式，只需要買一個煮蛋器，在睡覺前設定好，第二天清晨就能食用。
要想健身餐的膳食平衡，飯後的水果也是一定要準備的。水果主要擔起的是為人體補充碳水物的責任，這在健身過程中也很重要，不可忽視。至於是什麼樣的水果，健康餐裡沒有特殊要求。把愛吃的水果切片放在飯盒裡，在外食用時更加方便。當然，若是真的不喜歡吃水果，可以用麥片來代替。
健身餐做法簡單、便捷又能給人帶來營養均衡的飲食習慣，不管你是不是在健身都可以嘗試吃一下，說不定能改善你的身體狀況哦。
