陝西夫妻10年擺攤賣小吃，每天一大早就開始忙，出了陝西吃不上，
陝西夫妻10年擺攤賣小吃，一鍋漿糊養2個大學生，出了陝西吃不上，我國地域廣闊，幅員廣大，各地都有當地特色小吃，陝西西安人橋市場有一位年輕人賣當地特色小吃，這種小吃被稱為攪拌團。
攪拌有很長的歷史，據說是諸葛亮發明的，攪拌使用的是普通的食材，但是攪拌的話口感會不同，年輕人只賣這十年以上的小吃，我在鍋裡買了三個套房，這種有特色的小吃在省是吃不到的。
如果想吃他家裡的攪拌，就必須耐心，有時要等30分鐘以上，年輕人是廚師出身，在酒店做過廚師，很多人發現他們喜歡傳統特色小吃，於是和妻子兩個人在市場上混著賣。
他家的攪拌團是真的，酸辣味兒超群，因為符合老陝的飲食習慣，生意興隆，一天能賣1000杯以上，做攪拌團很辛苦，每天早上5點開始就忙著工作他每天做五個鍋的攪拌團後買。
攪拌的製作過程很麻煩，要不斷攪拌，不要看他自己在賣攪拌，但是總是肚子餓，客人真的太多了，不能等客人自己先吃飯有時從早上忙到下午2、3點，人少的時候才可以吃2、3口，他家的拌和以純米純玉米麵為主，敲碎的混有腥味香味，口感柔和，加上當天煮好的辣椒油撒韭菜生薑水一大勺，交3元一杯熱攪拌，流口水的篩子！
他家拌和的顏色是黃色的，軟綿綿的，像糨糊一樣，加上特製的辣椒油和韭菜葉，看起來很有面子，吃起來軟滑可口，加上辣椒油的味道，很有食慾。
年輕人說只賣這十年以上的小吃，一直重複著這沉重而無聊的工作，幸好辛苦沒有白費，現在已經在城裡買了兩家房子，雖然辛苦，但是付出了結果得到了回報，現在都生活得很幸福。
他家的攪拌在當地很有名，也很受歡迎，來吃的是周圍的老客人，有時沒有位置，他們拿著碗吃，有人一口氣吃了兩杯才戒，你吃過從陝西省出來後吃不到的特色小吃嗎。
