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我的拿手菜品

空氣炸鍋奶香芝士玉米!絕了這饞s我了!

用牛奶泡出來的烤玉米奶香四溢!

空氣炸鍋別閒置~趕緊安排吧!

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準備食材:甜玉米,牛奶,芝士片

做法:

把黃油和牛奶化開,刷在玉米上,裹上錫紙入空氣炸鍋180度20分鐘,中途翻面

出鍋趁熱澆上熱牛奶,蓋上一片芝士片滾一圈,芝士慢慢化開融進玉米縫隙裡

開動啦~

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喜歡的寶子也可以剝成玉米粒,會更入味!吃完玉米要把牛奶一起喝了!絕絕子!

我的拿手菜品

宅家吃肉蟹煲

準備食材

梭子蟹3只 蝦半斤 雞爪半斤 土豆 洋蔥 年糕 蔥

做法

先調個醬汁:

兩勺番茄醬蠔油兩勺一勺生抽一勺老抽兩勺料酒一大勺白糖

螃蟹去蓋 去掉不能吃的部位 對半切 切開的那面裹上澱粉 蝦去蝦線

雞爪去掉趾 對半切 加蔥姜焯水撈出 過涼水

起鍋加油 將蟹煎至金黃 蟹蓋也煎一下 蝦 土豆也稍微煎一下

鍋中倒油蔥段 薑片 4顆大蒜 洋蔥絲兩勺豆瓣醬炒香 加入雞爪翻炒均勻 加入水沒過雞爪倒入調好的醬汁 大火燒開轉小火燜煮40-50分鐘

雞爪鍋加入土豆 根據自己的口味鹽和糖 煮20分鐘 沒水了要適量加水

加入蝦 螃蟹 年糕 螃蟹的蓋子面朝下 燜10分鐘左右 撒上白芝麻 蔥花即可(可以加自己喜歡的配菜 我加了豆腐泡跟金針菇 吸滿湯汁的豆腐泡真的太絕了)

我的拿手菜品

雞排黃瓜涼拌蕎麥麵

蕎麥麵飽腹感強很適合減脂期間吃哦~

雞排黃瓜涼拌蕎麥麵,有肉有蛋有菜有主食,營養均衡健康美味~

食材:

蕎麥麵|黃瓜|雞蛋|醃雞胸肉排

料汁:

2勺生抽|1勺耗1勺醋|1勺香油(介意可以不放)|蒜末|蔥末|辣椒末|芝麻

步驟:

1,黃瓜提前拍碎,煎個雞蛋切成絲

2,蕎麥泡麵煮熟撈出

3,雞排前後煎5分鐘,切成條

4,最後把食材一起,料汁澆上拌勻就!

我的拿手菜品

分享空氣炸鍋薯條做法,無油的!!吃它!

外脆裡嫩,外酥裡糯!週末追劇必備!

食材:土豆若干個

做法:土豆削皮切條在鹽水中浸泡15分鐘,洗淨,沸水中煮三分鐘,撈出放涼,冷凍三小時。空氣炸鍋175度15分鐘,中途攪拌3次,200度再烤5-7分鐘。出鍋撒點鹽就可以吃啦。也可以蘸番茄醬和甜酸醬(肯德基醬配方在圖裡啦)~

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