暑假孩子早餐也不馬虎，擺上一桌，愛吃什麼自己挑，吃好睡好長個。
放暑假，孩子在家裡最開心的事是能睡到自然醒，這時候食慾特別好，吃什麼都香，上學時睡得晚起得早，早上起來總是迷迷糊糊的，沒有胃口，隨便吃兩口就走了。放假就不同了，可以保證充足的睡眠，不用再定時鬧鐘，吃得好睡得香，過完一個暑假，孩子個子長高不少，這不僅要有充足的睡眠還要有豐富的營養。營養從早餐開始，有時間的話我們儘可能在家裡自己做早餐，不點外賣，也不吃快餐面，外賣和快餐面偶爾吃還行，不建議給孩子經常吃。
今天早餐主食是煎餃，花捲饅頭，糯米餈，玉米粥，品種較多，每個品種量不多，算是拼湊出的早餐，有昨天做的糯米餈，還有冰箱裡存放的花捲，饅頭，餃子。食品放在冰箱裡，雖是低溫儲存，但也不宜久放，所以今天全部拿出來做早餐，要儘快把它們吃完。
早餐：花捲 饅頭 煎餃 糯米餈 玉米粥 榨菜 蘋果
早餐是三人的量，花捲饅頭是從單位食堂買回來做早餐的，剩下這兩個今天拿出來蒸一下。大熱天的，自己也懶得去做，買點現成的省事，花捲是蔥油味道的，這饅頭裡麵包有豆沙餡，看起來像饅頭，其實應該算是豆沙餡的包子。
餃子是豆腐粉條肉餡的，前兩天包的，沒有吃完放入冰箱裡儲存，可以水煮，還可以蒸熟了吃，今天把它們油煎一下，餃子皮酥脆香，餃子餡味道鮮美，早上這一盤煎餃最受歡迎。
糯米餈是昨天剛做的，糯米粉裡放入適量糖拌勻，加入適量牛奶攪拌均勻，然後放入冷水鍋中蒸熟，糯米糊蒸熟，放涼不燙手後，手裡抹上油，把糯米糰搓圓，放入花生碎，黑芝麻裡滾一圈，裹上一層花生碎，黑芝麻，吃起來不粘手，還特別香。糯米餈好吃但是不容易消化，適當吃一些即可，多吃傷胃。
榨菜是小包裝的，在某寶買了一箱，有50小袋，每袋50克，早上開一袋做下飯小菜，正好能吃完。比起超市的價格便宜不少，平時可以開個兩三袋用來炒菜，也可以用來做榨菜肉絲湯，非常方便。
玉米糊製作非常簡單，適量玉米粉用冷水攪拌均勻，成糊糊狀，倒入燒開的沸水裡，一邊倒一邊攪拌，玉米糊冒泡即可關火，熱天早上喝玉米糊，要早點做，水多放一些，晾涼了再吃，不易久放，玉米糊容易黏稠影響口感。
早上應該多吃點蔬菜，水果，蔬菜沒有準備，就來一個水果吧，蘋果熱量低，口味好，同時富含各種維生素，早上吃蘋果能補充各種營養，幫助維持身體健康。
今天的早餐比較隨意，是有什麼就吃什麼，每個品種量不多，平時還會煮雞蛋，今天沒有煮，餃子餡中有肉，營養應該不會少。早餐簡單卻有營養，比起吃外賣，快餐面強多了。家人習慣了在家裡吃早餐，早起半小時，不急不忙地吃早餐。早餐是三餐中最重要的一餐，所以要重視，早餐吃得好，能量滿滿的，一天心情都會好。
