在幼兒園，老師教我們分享。威士忌體驗中，很棒的部分就是可以與朋友分享。如今春暖花開，正是一年中舉辦家庭威士忌品鑑會的好時機。
您可以只是找來幾瓶酒，讓每個人都自斟自飲，圍坐在一起聊天。然而，如果大家一起品鑑，並且有不同風格的酒可以品嚐，那就更有趣了。
有幾種方法可以做到這一點。第一步是決定聚集多少人，然後要嘗試多少種威士忌。如果每個人都在同一時間品嚐，然後發表意見，規模最好保持小一些：十人或更少，以保持井井有條，讓大家有機會交流對話。
第二步是決定品嚐什麼樣的威士忌。你可以選擇一個主題，或者根據你的喜好決定幾個主題。無論哪種方式，這裡都有一些經驗法則。
幾種比較好？
每位品酒者最好至少有5種威士忌可選，以備不時之需，最好不要超過8種，否則會有味覺疲勞的風險。每種酒應該只有半盎司左右，或大約一指的量。就液體容量而言，每種威士忌都不需要超過一瓶，除非你預計會消耗很多，或者是一個大型派對。作為主人，根據你的預算和收藏狀況，可以自己提供所有的威士忌，也可以讓讓客人自備威士忌。
什麼樣的杯子最好？應該有幾個？
一些威士忌愛好者發誓只使用格蘭凱恩聞香杯才能有效品嚐。但是岩石杯甚至是帶中小碗的酒杯也能很好地完成任務。您也不必一次給每個人3個以上的杯子。在繼續前，先倒掉（或者更好的是，喝完）第一組酒，你就可以節省器皿，更不用說洗杯了。
應該先喝哪種威士忌？
品嚐過程中，最好先品嚐最清淡的威士忌，最後和最濃郁/味道最重/煙燻味最重的威士忌。作為東道主，最好先親自品嚐所有的酒，以確保你有正確的順序。顏色越淺不一定代表味道越淡。
應該往威士忌里加水嗎？
先讓人們在不加水的情況下品嚐，然後讓他們選擇加幾滴水，看看是否會影響品嚐體驗。最好是提供液體滴管（通常在藥店可以找到）或吸管來實現這一目的。
要喝水嗎？
是得！要確保除了威士忌外，每個人都可以有一個水杯，並鼓勵大家在整個活動中使用它。朋友們，補水很關鍵！
應該提供小吃嗎？
一定是的！與葡萄酒一樣，威士忌也非常適合搭配乳酪、熟食、鷹嘴豆泥和大多數派對蘸料。它也可以與巧克力和堅果完美搭配。只是不要搭配任何帶有大量熱辣的香料或有草藥味的食物，否則會與品鑑體驗相沖突。另外注意，在品嚐不同的威士忌之間，餅乾是清理口感的好幫手。
品鑑主題怎樣選擇？
——所有威士忌屬於同一個地區或風格
組建一個由所有波本威士忌或所有美國、所有愛爾蘭、所有日本等組成的陣容是一種方法。或者你可以做所有的單一麥芽威士忌——要麼來自蘇格蘭，要麼來自世界不同地區。再或者選擇一些世界性的威士忌，比如來自印度、塔斯馬尼亞、臺灣和日本的威士忌。這裡有很多可能性。
——所有威士忌屬於同一個年份
例如，你可以將12年的愛爾蘭單一麥芽威士忌相比較，如Knappogue Castle與The Irishman。或者將這些與12年的蘇格蘭威士忌，如Glenfiddich或The Macallan進行對比品嚐。以年份為基礎的可能性有很多。
——所有威士忌屬於同一個口味
你可以提供來自不同地方的泥煤味和/或煙燻威士忌。例如，與Lagavulin 16年、Connemara Peated、Corsair Triple Smoke和Hakushu 12年進行品鑑會就是一個很好的組合。或者品鑑帶有葡萄酒後味的威士忌，或者品鑑其他過桶的威士忌，如過了朗姆酒或白蘭地桶的威士忌。
——威士忌大比拼！
來一場區域性的對決。讓品嚐者決定布魯克林威士忌是否和肯塔基州的威士忌一樣好或更好。或者你是否更喜歡愛爾蘭的單一麥芽威士忌，而不是蘇格蘭的單一麥芽威士忌。這裡有很多選擇，只是要準備好一些有趣的話題！
盲品怎樣？
給大家留下深刻印象的最好方法之一就是它！蓋上酒瓶，給每瓶威士忌編號，讓每個人根據分配給它的編號打分評論，最後再揭曉它們的名字。這不是必需的，但是一種非常有趣的品嚐方式，還可以訓練您的感官。這種策略通常會產生令人驚訝的結果。
