極致的體驗，蝦米韭菜雞蛋水餃，美味的享受
水餃應該很多人都吃過吧，人們都喜歡吃一些韭菜豬肉，還有一些別的。而且水餃是大多數人都是特別喜歡吃的，而且還看到一些牛人一頓可以吃70個水餃，這是有多麼的喜歡吃水餃啊。
那今天就來教大家一種特別好吃的水餃，海米韭菜雞蛋水餃。
我們首先要準備一些待會要用的用到的材料，要準備一些酒菜、海米、雞蛋、麵粉、豆腐皮、水、鹽、白糖、香油、色拉油、味精，就這些。
現在教大家做法。首先我們先要做一些餃子皮，第一步把麵粉放入盆中，分次加入一些水，攪拌成雪花狀的就可以了，然後再將麵粉搓成均勻的麵糰，在蓋上溼布15分鐘左右。
這個時間我們就可以去整理韭菜了，首先將韭菜把黃葉摘去，清洗乾淨，然後將海米用清水泡發。再將雞蛋打到碗中，用筷子不停的攪拌，打散雞蛋。然後大火燒過放入一些油，再將雞蛋放入裡面炒熟。炒熟之後將雞蛋盛出來晾乾。現在把韭菜切碎，豆腐皮切成小粒的樣子，
再把韭菜和炒過的雞蛋放到鍋中，加入香油不停的攪拌均勻。
再放入豆皮，還有海米，在放入鹽、糖、味精，不停地攪拌均勻，在把麵糰放在案板上，搓成條。再把每個麵糰都趕成餃子皮，然後就開始包。
包好了之後就可以放到鍋中煮了，放入足量的水，再開大火，知道把餃子煮了浮了起來，內部充滿氣體就可以撈出來食用了。
一番海米韭菜雞蛋，水餃就做好了。
餃子是過節的時候不能缺少了一樣食品，每當逢年過節的時候，家家就要開始包餃子，每個人要坐在一起包。包好了之後每個人也都需要吃，包餃子也是為了迎親待友，
而且餃子是北方不能缺少的一樣食物，每當過節北方就要包餃子來慶祝過節。
給大家講一個笑話吧，從前有一個飯店找了一個女的來在門口招生意，喊的是水餃。水餃十元一碗，但有的人就聽到睡覺十元一碗，這就招來了好多顧客。生意就越來越好，但是卻讓顧客們非常不滿意，因為他們的意思理解錯了，所以說我們應該理解他的意思。
