這幾天全國都降溫了，上海前兩天下雪了，出門迎面吹來的風打在臉上冷冰冰的，你們那裡下雪了嘛？這麼冷的天就想來熱乎乎的甜湯，看到有童鞋說冬天手腳都涼涼的，想學綿綿的紅豆湯，剛好家裡有紅豆，嘿嘿 那必須安排上吖~今天的圖文教程就是桂花芋頭紅豆沙淡淡的桂花香搭配軟軟糯糯的芋頭，再搭配香甜綿軟的紅豆，一口喝下去甜滋滋噠，心裡也暖暖噠，感覺被治癒了呢~做起來特別方便，滋補又營養，紅豆芋頭煮熟就好了，尤其在這種寒冷的天氣來一份，暖心又暖胃，滿足感超強噠，紅豆富含蛋白質，膳食纖維，維生素、鐵等營養，有益氣補血，健脾益胃、美容養顏的效果哦，喜歡的童鞋一定要試試吖~
By 廚娘物語c小鹿
【豆果美食官方認證達人】
用料
紅豆 150g
芋頭 200g
黃冰糖 25g
幹桂花 適量
做法步驟
1、準備好食材~
2、200g芋頭去皮切成塊。
3、150g紅豆洗淨後用清水浸泡3小時。
4、泡好的紅豆冷水下鍋，沸騰後用中火熬煮。
5、待紅豆煮開花後取出一半，倒入料理機打成紅豆沙。
6、把紅豆沙倒回鍋裡，加入芋頭煮透。
7、再加入25g黃冰糖，待黃冰糖融化後盛出。
8、撒上幹桂花，桂花芋頭紅豆沙就做好啦，開吃吧~
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