永遠記得《大長今》里長今給所愛之人制作年糕時的樣子，用心用情，滿面含笑，笑容發光。美食，是這世上最好的情書，我喜歡你，希望你吃得好，吃得開心，希望可以永遠這樣共享美食、共度人生。
不管對於男人和女人來說，美食都具有一定的吸引力，對於的女生的吸引力非常之大。有很多情侶因為喜歡吃，或者是因為喜歡吃相同的飯菜而走到一起，吃貨界的情侶可不少啊！經常在外地，說起美食就想到了我們貴貴陽的絲娃娃，吃過一次，就會流連忘返。今天就來給大家介紹一下貴州最具有代表性的特色小吃之一——絲娃娃。
絲娃娃口感細膩，而且吃的時候，嚼的程度不一樣，吃出來的味道也不一樣，連味道都富有層次感，真是讓人憨爽。絲娃娃是由麵皮和各種各樣的蔬菜組成，將麵皮把多種蔬菜包在裡面，再蘸上一定調料，那可是美味至極。絲娃娃的精妙之處在於麵皮的製作，麵皮越薄，口感越好，而且還要不易被撕碎，這可以說是一門極難的手法。麵皮要通透，潔白，食慾才好。絲娃娃裡面包含的蔬菜有很多：有蘿蔔絲、包菜，海帶，折耳根、綠豆芽、炸黃豆、黃瓜絲，蕨根粉，萵苣、粉絲、土豆絲、糊辣椒等多種蔬菜。絲娃娃還要一個別名叫春捲，在貴陽的大街小巷都能看見，春捲與絲娃娃不同的地方在於不用自己組合素菜。而是可以是烤熟來吃的。打包也很方便，正宗的絲娃娃一定是很多人圍在一起吃比較有味道，特別是在夏天。
絲娃娃的吃法是很講究的，如果沒有吃過的人，第一次都不知道怎麼吃，下面我來教大家怎麼吃：正確的吃法是把麵皮放在手裡（在吃之前請將手清洗乾淨），在上面加上自己喜歡吃的蔬菜，雖然種類繁多，但是也不要包得太滿，否則皮就會破了，將蔬菜全部放好後，可以按照包餃子的簡單方法，將它包起來，或者是像包小孩子的被子一樣的手法。只要保證裡面的蔬菜不倒出來就行了。你能不能吃得開心，跟你的包的手法有一定的關係，不會包沒關係，當地人都會熱心的教你的。所以你一定要去吃哦！
其實呢！絲娃娃名字的來源跟它的包法有關，它的包法很薄嬰兒的時候很像，包好了就像剛剛出生的嬰兒一樣，皮薄的像絲狀，所以就取名絲娃娃了。在你包好以後，一定要蘸上各家配置好的獨門秘方蘸水，將蘸水浸透絲娃娃的每個位置，嚼起來清香可口，味道十足，酸辣度剛剛好。如果你是一口吃下去，然後在慢慢咀嚼體驗也不一樣。大口大口的吃相，確實會讓人感到有些尷尬，但也活躍了吃的氣氛。
吃絲娃娃最大的樂趣就在於好吃但是皮有一點難包，如果你喜歡吃，請趁早來哦！如果你們是夫妻遊、情侶遊的那就更要去吃了，在吃的過程中極易培養感情的，因為可以互相夾菜，包皮等。
