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養生分季節,為春天而生的美食,看這裡

隨著生活質量的提升,養生已經是個熱夢詞彙。而且脫離出老年人專屬,步入養生行業的年輕人越來越多。養生不一定只能靠高價格的保健品,其實生活中有很多我們隨處可見美食,不僅僅滿足我們的口味,還是養生好幫手。

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養生還分季節,就像我們提倡多吃水果,但是要多吃應季水果一樣。一樣的東西,不同的培育方式對營養的儲存是有很大差異的。關於養生,不同食物在不同的季節給身體的幫助也是不一樣的。

讓我們一起來看看這花紅柳綠的春天,我們應該選擇吃什麼。

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生菜

生菜還分季節嗎?或許大家很疑惑,因為生菜不管在什麼季節都吃的上,是一年四季,季季常熟的蔬菜。但是生菜是屬於春天的應季蔬菜,這時候的生菜不僅是營養最好的時候,還是口感最脆嫩的時候。喜歡吃生菜沙拉的朋友,可以選擇在春天多吃點。

生菜屬於萵苣科,具有一定的降火解毒功能。而生菜本身就是改善腸胃蠕動,增強血液流動的好幫手。生菜以其的百塔,易儲存性成為很多小攤販的配料首選。

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草莓

不知什麼時候開始,路邊的小攤除了金燦燦的菠蘿酸甜誘人意外,當紅水果草莓更是路人的一大寵兒。開春的草莓,個頭飽滿,也是養生好幫手。專家稱春天的草莓為”春天第一果“。可見草莓的價值有多受重視。

草莓被認為可以補血,還能健脾益肺。是老少皆宜的高顏值水果,更是廣受女生喜愛。不過在挑選草莓的時候,不是越大個越好吃哦,小的草莓味道更香,個頭大的草莓看起來好,吃起來則味淡了些。

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春筍

春筍春筍,自然是屬於春天的筍。這個時候的筍剛剛冒頭,是進補佳品。春筍特別肥大鮮美,水分充足,有“菜王”一稱。春筍有助於消化,防止便秘。重要的是春筍是集高蛋白,低脂肪,低澱粉與一身的減肥好食材。經過冬天大補過後,不少人需要清淡的飲食調理,春筍就是不得不提的好材料。

關於春天的必吃果蔬,就不給大家多做詳細介紹了。但是想橙子,韭菜和豆芽。也都是春天必不可少的食物,對於他們的營養價值那都是有目共睹的,而且這些食物本身的味道也是很受歡迎。

如果春天不知道該吃些什麼好,就把這些食物都背下來!