擼串、小龍蝦，
毛豆，拍黃瓜，
啤酒不冰不買單……
這是很多人的夏日標配，
不過，對有些人來說，
毛豆加啤酒這個搭配簡直就是炸彈！
毛豆是含尿酸和嘌呤相對較高的蔬菜，
過多的食用容易引發痛風，
如果同時再喝酒，
情況就更糟糕了！
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毛豆是素菜，為啥也誘發痛風
曾有痛風經歷的人會疑惑，海鮮和肉類含有嘌呤，難道豆子也不能吃嗎？
在素菜品類中，黃豆、豆芽、蠶豆、納豆和扁豆的嘌呤含量，都在150(個單位)以上，甚至超過了小龍蝦和螃蟹的嘌呤含量。
因此，長期攝入這些食物，即便避開啤酒和肉類，患者體內的尿酸也會升高，進而引致痛風反覆發作。
警惕痛風 這4大誤區需瞭解
相關資料顯示，我國高尿酸血癥患者人數已達1。7億，其中痛風患者超過8000萬人，而且正以每年9。7% 的年增長率迅速增加。痛風已成為我國僅次於糖尿病的第二大代謝類疾病。
01
喝白酒沒問題
痛風患者不能喝啤酒是眾所周知的，那麼白酒到底能不能喝呢？各位注意：對痛風病人來說，糧食釀的酒都是不能喝的，包括白酒。
酒精的攝入會影響尿酸的排洩。酒類飲品本身含有高嘌呤物質，大量飲酒可導致尿酸生成增多，排洩減少。
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02
蔬菜水果可以隨便吃
老觀點認為，水果、蔬菜為低嘌呤食物，痛風病人可以隨便吃，其實並非如此。富含果糖或甜味的軟飲料、果汁、富含糖分的水果是新發現的痛風危險因素。
另外，菠菜等含有草酸較高的蔬菜，易與血液中的鈣形成草酸鈣，可能引起結石，痛風患者應少吃。
03
不發作就不吃藥
有人認為，痛風的症狀就是關節疼痛，那吃點止疼藥只要不痛了就可以不管了。但這樣只是治標不治本。痛風的根本問題是尿酸高，只有把尿酸降下來了，才能減少痛風發作的次數、減少高尿酸對身體造成的傷害。
因此在出現痛風的症狀時我們應及時就醫，根據醫生的要求服用藥物，一般來說把尿酸值降到300左右就可以暫不服用藥物了，但也必須嚴格控制日常飲食，戒菸戒酒多運動。
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04
痛風不會引起其他疾病
也有不少人認為痛風只是在發作時，患者感覺比較痛苦罷了，等急性期過去了，也就沒有大礙。這種想法是錯誤的！
高尿酸血癥，它與高尿酸略有不同，比如正常男性尿酸標準範圍為：150-380umol/L，高於此值就是高尿酸，而高尿酸血癥需要該值＞420umol/L，這與高血糖和糖尿病之間的區別是一個道理。
那麼，高尿酸血癥是冠心病、高血壓、腦卒中的獨立危險因素，也就是說，在確診為痛風后，如果尿酸值不得以控制，除了令人痛苦的痛風以外，還很有可能會引發其伴隨的代謝紊亂等慢性疾病的發生。
