我們在製作相關的美食的過程中，所使用的技巧都比較簡單，特別是各種家常菜的製作，基本上所需的材料都不那麼複雜，而且方法運用也很簡單，很快就能將這些美食製作出來，而且還可以節約很多時間。做一道油潑玉米鮮肉餛飩是最合適不過的了，在整個製作過程中也自然會變得最適合，這裡面用到的材料也不太麻煩，基本上我們都能用合理的方法把它做出來。
材料包括豬肉、胡蘿蔔、玉米、蒜頭、香菜、餛飩皮、五香粉、油、姜粉、蠔油、醬油、醋、辣椒粉等。在選材的過程中，一定要注意細節，經過我們的精心挑選，自然也就給人帶來了很好的味道，而這其中所涉及的各種做法也會變得更為合理。所以，我們需要經過精湛的製作才能打造出更加令人賞心悅目的美味。經過這樣的製作，自然也就帶來了更多令人喜愛的美食。這個裡面我們要注意的是選豬肉一般都是有肥有瘦，這樣吃起來才會很香。
首先要對豬肉進行處理，一般買來的豬肉都需要及時去洗乾淨，然後我們就把上頭的豬油和其它無用的雜質都去掉，再開始切餡。可藉助於其它工具，只要能把豬肉切碎就可以了，然後我們再去把蠔油、五香粉、姜粉、香油、鹽放在一起，最後把它們混合在一起，放在一邊醃製一會兒，然後我們再把其它的配菜處理一下，主要用胡蘿蔔和玉米粒，也是比較受歡迎的配菜。
把這些配菜煮熟後，我們可以直接用水煮一下。在事先把用過的胡蘿蔔和玉米粒切碎，然後把它們切碎，我們就可以把它們切碎，然後把這些配菜倒入豬肉餡裡，一起攪拌，使所有的材料都能充分混合，然後再用餛飩皮開始包。包子的製作工藝也各有不同，基本上每個人都有自己的包子方法，最後也能製作出很好的效果。事實上，我們在這個時候可以做的更精細一些，把餛飩包成像元寶一樣的形狀，這樣會帶來更好的味道，所以這樣的製作工藝非常值得我們去做。
水開了後，我們直接把餛飩煮熟，然後再撈出來。假如自己沒有什麼特殊要求，其實這個時候可以開吃。但是，我們要做的是鮮辣的味道，然後就很有必要再加工了。把青蒜和香菜拌勻，再淋上大量的辣椒粉，再澆上一勺熱油，接著再放入醬油、鹽、醋拌勻，這樣就做成了很有誘惑力的餛飩，整個製作出的味道會特別迷人。不管是外表還是味道，都會讓人更有胃口，所以在夏天能做這樣的餛飩，比我們煮的那種湯餛飩，更能開胃。
在做過這些之後，我們自然也能享受到這種味道。然而，我們在這方面還有很多地方需要注意。先買的豬肉必須符合肥瘦標準，同時在配菜時，我們也可以適當改變，不過加入玉米粒後，整體上會帶來一種甜甜的味道，所以這方面是值得注意的。另外，我們煮餛飩的時候不能煮得太熟，如果把餛飩皮煮得特別爛，吃完後就沒有嚼頭了。以後的調味過程中，我們不必放太多的鹽，因為餡料裡已經放了很多鹽，所以我們可以先嚐一嘗，然後再調整。
