香噴噴的香蕉派，不僅能當飯吃，還能做甜點
現在的孩子雖然比以前幸福了很多，但是孩子吃的東西很多都是商品化了，沒有自己選擇的空間，所以，我們平時要多做一些孩子喜歡吃的東西。尤其是現在的階段，孩子更喜歡吃一些甜食。而現在市面上的甜食很多糖分太多了，不利於孩子的發育尤其是牙齒。所以我們可以自己做一些甜食給孩子吃，今天我們就來做一種甜食，那就是香蕉派了。
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首先我們要準備原材料，貯備三個香蕉，去皮，然後你可以想辦法把香蕉都搗碎了，我們可以在自己的手上套上一個塑膠袋，然後用手握香蕉，這樣很容易就把香蕉都搗碎了。搗碎以後我們把香蕉放到盤子上，如果家裡有蜂蜜的話可以在香蕉泥裡面加入一些蜂蜜，攪拌均勻，這樣冬天孩子吃了還能止咳。
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蜂蜜的話也不要加太多，我們三個香蕉的話加入十克左右的蜂蜜就好了。準備澱粉一百克，放到小盆裡面，加入五十毫升的溫水，這裡要注意，一定是溫水，不然不利於酵母發酵，再加入酵母五克，攪拌均勻。這樣我們把澱粉都活成一個麵糰，然後切成二十個小麵糰。每個麵糰用擀麵杖擀成類似水餃的那種劑子。
把我們準備好的香蕉泥放入劑子裡面包住，我們都知道普通的那種湯勺，每個劑子裡面加入一湯勺的香蕉泥就可以，不要加的太多，加太多了劑子很容易就破了，這樣我們在烤制的時候裡面的香蕉泥就會露出來，影響口感。然後我們就跟捏餃子一樣讓劑子的兩面粘合，這裡也要注意一定要捏緊了，不然也可能會讓香蕉泥露出來。
把所有的劑子都包完以後，我們再準備一個蛋黃，把蛋黃打碎，加入一些清水，水不要加太多，我們要的效果就是讓蛋黃也變成蛋黃泥，弄好蛋黃泥以後，找一個小刷子，把蛋黃泥逐一的刷在我們包好的劑子上，塗抹的時候要均勻。刷好以後，再分別在每個劑子上加上一些芝麻，這樣看起來也美觀同時吃起來也會有個香味。
然後我們把劑子都放在烤箱的烤盤上，放的時候一定要注意間距，間距每個劑子之間五釐米左右即可，距離太小了很容易造成劑子之間粘連，我們吃的時候還要分開，那就不好了。然後把烤盤放到烤箱裡面，烤箱溫度調節到一百二十度，時間調節到二十分鐘，如果你喜歡蛋黃的話，可以在中途開啟烤箱再在劑子表面刷一遍蛋黃。
蛋黃弄了味道也會好一些。二十分鐘以後，我們的香蕉派就能出鍋了，這裡注意我們最好是晾一下再吃，尤其是小孩子不要讓他們這麼早就接觸，不然很有可能會燙傷。香蕉派非常適合在飯後做甜點吃，而且裡面的餡是水果的，不用擔心糖分太高或者對牙齒不好。同時還能當飯吃，小孩子如果厭食的時候可以給孩子做一些。
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