說到蛋炒飯它是非常有名氣的美食，在全國大大小小的飯店中都可以見到它的影子，蛋炒飯是很多人都非常喜歡吃，尤其是孩子非常對蛋炒飯忠愛有加，其輔料多樣化，營養豐富。其中蛋炒飯中的雞蛋最為靈魂是必不可少的，雞蛋含有人體中所需要的氨基酸，蛋黃含有豐富的營養，可促進兒童大腦的發育及智力健全，可以經常食用。
那麼、今天阿興就給大家分享下家常蛋炒飯的做法，僅需三步，粒粒爆香，吃了還想吃，下面一起來了解下怎麼做吧。
蛋炒飯
一、食材準備
米飯300g，放入碗中捻成散顆粒備用。
雞蛋一個，放入碗中洩開備用。
火腿腸一根（小根）切成顆粒備用。
胡蘿蔔半根，切成顆粒備用。
黃瓜半根，中間囔去除，切成顆粒備用。
洋蔥半個，切成顆粒備用。
蔥薑蒜切成末備用。
蛋炒飯的做法
二、美食做法，僅需三步
1、鍋中燒熱加入食用油，倒入雞蛋，炒成小塊顆粒狀撈出備用。
2、首先、鍋中燒熱加入少許食用油，倒入蔥薑蒜爆香，加入洋蔥、胡蘿蔔炒香；其次、加入米飯翻炒，加入適量少許蠔油翻炒2分鐘。
3、加入雞蛋、火腿腸、黃瓜、食鹽、味精、雞精再次翻炒一分鐘，盛出裝盤撒入一點點蔥花即可。
美味的蛋炒飯
以上分享的就是家常蛋炒飯的做法，如果喜歡吃可以按照這個方法來做，簡單易做，非常好吃。
今天就介紹到這裡，歡迎大家在下方留言評論、點贊，非常感謝。
