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舌尖上的杭州-帶你尋找杭州最好吃的7家蒼蠅館子,你吃過幾家?

“上有天堂,下有蘇杭”,憶江南,最憶是杭城。杭州不僅有精緻的美景,也有精緻的美食。杭州的風味小吃品種極多,吳山酥油餅、金華醺餅、蝦爆鱔面、杭州片兒川、西湖醋魚……,美食比較集中的地方有河東路和競舟路。

小編一直都對市井當中的美食情有獨鍾,越是不起眼的小館子就越是能尋到真正的美味。杭州的美食也大都藏在這些不起眼的小蒼蠅館裡,今天小編就帶大家一起去尋找7家杭州的蒼蠅館子,絕對讓你不枉此行!

皇家烤豬蹄(浙江大學紫金港校區育英路46號)

他們家生意超級火爆,排隊的人把路都快堵死了!光看老闆烤豬蹄的過程就知道一定很好吃,撒上孜然辣椒的調味料不停翻滾,滲出的油滴到炭火上面滋啦滋啦作響。胖乎乎的豬腳上泛著油光,光是看著就已經忍不住咽口水了!咬下一口糯糯的,滿口飄香,肥而不膩,入口即化,滿滿的都是膠原蛋白。

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皇家烤豬蹄

紅帽小吃館(西湖區保俶路116號)

只賣包子的夜宵店見過嗎?他們家晚上10點開門,早上8點關門。老闆很隨意,排隊等不及了,會讓你自己先拿著吃,人來人往,每人都要幾十個。小包子白白嫩嫩,圓圓鼓鼓,軟乎乎的看起來可愛極了。豆腐味的鮮辣,青菜味的清新爽口,鮮肉味的汁水很足,一口一個,讓你味蕾大開,滿足極了!

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紅帽小吃館包子

百家雞味館(中山中路308號,近開元路、新開元大酒店)

真的是開了很多年的一家老店了,看招牌就知道了。他們家各種小吃種類很全,招牌白斬雞非常嫩,蘸料很鮮,裡面加了薑汁,鮮香濃郁!雞肝和雞胗滷得非常入味,味道超讚!粥裡面有雞油,拌勻以後口感綿密,感覺超香,舒服又養胃!小籠包汁水飽滿,肉餡兒鮮美,真的沒想到能這麼好吃!

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百家雞味館白斬雞

新安江奶酸菜魚(舟山東路九十六畝頭18號)

一到店門口,就看見有好多人擠在那裡,再看旁邊的店,寥寥無幾!他們家的特色菜新安江酸菜魚必須要吃啊,端上來好大一鍋啊!你別說還真好吃,湯色濃郁,酸味中帶點奶味,魚肉厚實鮮嫩,幾乎沒有刺,可以放心大膽的大快朵頤!炸豆腐,看著外表就像脹氣了一下,剛出鍋的有點燙,外皮酥脆,裡面很嫩,咬一口,香氣四溢!

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新安江奶酸菜魚

小狗麵店(復興南街113號,復興裡街汽車站旁)

復興路那邊的老杭州人都知道這家店,非常接地氣的一家麵館。他們家的特色就是各種拌川,澆頭都是現炒的,肥腸和腰花處理的都很乾淨,沒有什麼異味,既保留了原味又不顯得味重,口感也是一級棒。麵條很勁道,軟硬適中,湯汁裹在麵條上,有一股微微的焦香味。另外他們家的煎包也不錯,吃的人很多。

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小狗麵店

洪濤燒烤老北京火鍋

(上塘路1031號,中國工商銀行旁)

到他們家烤肉、火鍋可以一起吃,最愛他們家的酸菜、火鍋和烤肉一起,真的是爽,當烤肉的油脂全部出來以後,開始放各種菌類和酸菜,簡直不要太好吃!烤肉很新鮮,種類很多,五花肉、精緻牛排、鮮羊肉、羊排,每樣都很好吃。蘸料的種類也很全,自己根據個人的喜好調配,烤好的肉蘸一下,感覺好滿足!

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洪濤燒烤老北京火鍋

胖子燒餅(文三路200號學軍中學大門西側)

杭州很出名的一家燒餅店,吃過一次就深深的愛上了它!他們家最有名的就是甜胖子和辣胖子兩種口味,最喜歡他們家的甜胖子,甜甜的口感,脆脆的餅皮,裡面薄薄的一層肉餡兒剛剛好,鹹蛋黃不均勻的分佈在每個角落。剛出鍋的特別燙手,但是又忍不住要咬一口,一定要趁熱吃,冷了就沒有那麼驚豔了!

舌尖上的杭州-帶你尋找杭州最好吃的7家蒼蠅館子,你吃過幾家?

胖子燒餅

好了,小編今天就給大家介紹到這了,後面小編還會陸續給大家帶來杭州的美味和好吃的館子。如果你有其它好吃的美味和蒼蠅館子要給小編推薦,請在下面留下你的評論吧!