大傢伙都愛吃魚嗎，我為大家選了魚的美味做法，大家一起來嚐嚐。大家都會很愛吃魚吧，這個我們之前就來為大家做一道水煮魚，水煮魚呢，我們這些配料還用稱，我們就用秤來稱稱草魚1800克；豆腐皮350克；油菜600克；郫縣豆醬3大勺；花椒大料桂皮小茴香麻椒共5勺；蔥2根；姜蒜2勺；白酒2勺；雞蛋21個；胡椒粉3小勺；澱粉1勺；麻油2大勺；紅辣椒150克；鹽2勺。
我們將這些準備好之後呢，把草魚要洗乾淨，沿著魚骨把肉取下來，把它切成刀，皮兒那樣的，然後用白酒，蛋清，鹽，胡椒粉，澱粉，至均勻之後備用，然後給鍋裡倒入這個馬油，炒香之後呢，把這個豆皮和油菜盛在碗中，將這個冷鍋涼油，慢慢又炒熱，把這個郫縣豆漿呢，給裡面加入一點，加入花椒大料，桂皮小茴香，麻椒，蔥薑蒜，加入裡面。
再下入魚骨和魚頭，抽到這個變色之後呢，我們，系裡面添點水，轉成大火，燒煮十分鐘，然後將這個煎好的魚片兒，一片白沫不起之後那家有這個馬油，鹽調味，之後呢，把這個蒸鍋的魚連同一一同倒入姜哲裝好的豆皮，油菜大碗中，最後就是鍋，加熱到一百，200多中，獨有的油至冒煙之後呢，趁熱夾在這個魚片上，我們就可以食用了。我們接著做這個香辣炒包菜。
這個香辣炒包菜呢，是非常的好吃，非常的好吃，我們就把這些，啥也準備呢，就是這個包菜，有一個，這，油鹽也有，充，要將也要，大蒜，也要找乾媽，有一湯勺，米醋或者湯，兩勺生薑也要，然後我們將這個包菜葉剝開，把這清水放在裡邊，清洗乾淨，讓他打撈出來，又要把水晾乾，然後一定要把這個水分清洗乾淨，然後晾乾，然後朝著食物就可以。
就很鮮嫩，然後把這個包菜葉呢，用手撕成塊，姜蔥，切成蔥花，叫，大蒜切成片兒，然後給鍋裡倒油，倒入食用油下入蔥姜，然後炒至香，加入菠菜，開大火，開大火將這個，菜葉稍軟，看到是半透明狀的時候，加入鹽米醋，生抽一勺，老乾媽，用大火快速翻炒至均勻，然後，關火，就可以出鍋了。我們將這些菜做好之後，都放在餐桌上，一定可以吃的香，吃的好吃的美味。
