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蘿蔔做成的小丸子,吃不完可以冷凍,下次做燴菜的時候放上一樣香

蘿蔔做成的小丸子,吃不完可以冷凍,下次做燴菜的時候放上一樣香

哈嘍哈嘍,大家好,非常高興見到大家,今天我們來做一個蘿蔔小丸子吧,蘿蔔是我們生活 中常見的蔬菜,不管是調冷盤,還是做燉菜,涮菜,都是非常美味的,它還是一種中藥,可以化痰清熱,解毒,幫助腸胃蠕動消化,防癌抗癌,像炸丸子,小編小的時候特別喜歡吃,媽媽在做的時候,總會偷偷拿兩個剛炸出來的吃,雖然有點燙嘴,但是真的很好吃。

蘿蔔做成的小丸子,吃不完可以冷凍,下次做燴菜的時候放上一樣香

第一步,我們需要準備的食材有蘿蔔,大蔥,五香粉,麵粉,生薑,醬油,食用鹽,食用油,我們準備好之後就先把買回來的蘿蔔給洗乾淨,在盆中倒上水,蘿蔔到進去然後開始搓洗,洗乾淨之後我們把蘿蔔去皮,然後用擦擦把蘿蔔都擦成絲絲,然後放在盆子裡,也可以直接在盆子中擦,擦好之後我們把它放在一邊備用。

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第二步,我們把大蔥還有生薑都洗一下,洗乾淨之後,然後把它們兩個都切成末,然後把它們倒在擦好的蘿蔔盆中,撒上食用鹽,然後拿筷子,把他們攪拌均勻,攪拌均勻之後,我們往盆子裡倒上面粉,食用鹽,五香粉,醬油然後攪拌成麵糊狀態,攪拌好之後我們先把盆子放在一邊,然後拿出炒鍋。

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第三步,我們在鍋中倒上食用油,等油鍋燒熱之後,把麵糊拿出來做丸子,麵糊狀態可以能不太好捏圓,我們可以直接拿手把它擠成丸子,放在鍋中開始炸,不是圓的也沒事。我們在丸子的時候,把火改成中小火慢炸,等我們把麵糊都做完之後,然後把丸子炸成金黃色的就可以撈出來了,剛炸出來的非常香,很脆很好吃。

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丸子吃不完的話,我們還可以冷凍下次做燴菜的時候可以把丸子放進去,也非常好吃,喜歡的朋友快在家試試看,我們下次再見拜拜。