端午節就要到了，關於端午的溫馨記憶，一定有兒時媽媽包的粽子。北方的小棗粽、蜜棗粽子，南方的豆沙粽、鮮肉棕、八寶棕、火腿棕、蛋黃棕……鹹甜之爭，從豆漿延續到了粽子上。
今年市場上銷售的粽子餡料口味花樣繁多，除了大家熟知的口味，還出現了宮保雞丁、魚香肉絲、臘肉、榴蓮、小龍蝦等口味粽子，餡料突破程度絕對不輸月餅。
接下來小編就為大家盤點一下，那些成為年輕人新寵的奇葩又好吃的粽子。
峨嵋酒家宮保雞丁粽
在北京除了傳統口味香粽，今年老字號為迎合年輕人，創新推出了新口味粽子。像峨嵋酒家今年把鎮店名菜宮保雞丁和特色菜魚香肉絲“包”成了粽。
▲宮保雞丁粽
北京峨嵋酒家的“宮保雞丁”小荔枝口味正，選料用的是仔公雞的嫩腿兒肉，火候把握在“剛斷生，正好熟”之間，上漿碼足底味，雞丁剞花刀、蓑字條，與配料花生米形色相稱。在烹炒時，得“鍋紅、油溫、爆上汁”，這樣成菜之後味道才好，吃的時候先甜，後微酸、略有椒香，鹹鮮中稍帶點麻口。
而這宮保雞丁粽子，便是將炒好的宮保雞丁用獨特的方法包裹在糯米中製成，具體什麼方法，店家也不肯透露。吃在口中，糯米的清香配合著峨嵋酒家宮保雞丁獨到的風味，令人回味無窮。
鮑魚海鮮燒肉粽
廈門特產海鮮燒肉粽是糯米浸後曬乾，拌上滷汁、蔥頭油放在鍋裡炒得又幹又松，再與鮑魚、乾貝、燒肉攪拌均勻用箬葉包好煮熟，鮮糯飄香，山珍海味！
小編之前吃過一次廈門朋友帶的乾貝海鮮粽，將整顆乾貝和野生大花菇裹入糯米中，各種原料交錯融合，既有鮮美的香濃海味又有粽葉的淡雅清香，味鮮又有嚼勁，去廈門玩的朋友一定不能錯過。
星巴克星冰粽
星巴克限時推出的星冰粽，透明的表皮+色彩繽紛的餡料顏值爆表，妥妥的拍照利器，口感清爽，很適合在夏季食用，推薦冷藏後食用，不能蒸煮，畢竟它只是個披著粽子外衣的甜品啊！
想換個口味？抖音更是推出了花樣吃法，撒上巧克力粉，秒變口感濃郁巧克力“髒髒粽”，預感它要火遍我的朋友圈……
你家鄉有哪些奇葩的粽子？你吃過的最奇葩的粽子是什麼餡兒的？
