粽葉飄香，又是一年端午時。
每年這時候，甜鹹黨之間的battle一觸即發：
甜粽黨：
不蘸糖的粽子是沒有靈魂的！
鹹粽黨：
粽子裡怎麼能沒有肉！
酒加先生：
小孩子才做選擇題，成年人：
ALL IN ！
甜粽樣式多樣，不論是甜糯可口的豆沙粽，還是晶瑩剔透的冰皮粽，咬下去一口Q彈甜蜜；而肉粽鹹鮮可口，數十種調味料醃製後的豬肉入口即化，口感濃郁，讓人食指大動、口水直流。
粽子種類繁多、口味大不同，當你在為甜粽or鹹粽吵得不可開交的時候，吃貨們已經在研究怎麼讓粽子更好吃了。
比如，用
葡萄酒搭配粽子
，就可以得到奇妙的味蕾體驗，讓人慾罷不能。而且，粽子大多由糯米制成，不易消化，而
白葡萄酒的酸度、紅酒中的單寧以及甜白葡萄酒中的山梨醇都能起到促消化的作用。
# 葡萄酒×粽子 #
怎 麼 搭 ？
清
甜
粽
子
DRAGON BOAT
FESTIVAL
2021/06/14
清甜粽子可以是用純糯米制成的白粽子，吃的時候蘸白糖，以自然清新取勝。也可以是包含各種餡料的甜粽，如紅棗、豆沙、果脯、蓮蓉等。
｜甜蜜
｜
一瓶甜白/白葡萄酒與甜粽搭配，明亮的酸度沖淡了甜粽帶來的甜感，讓人胃口大開；花果清香，清新圓潤的口感，令甜粽在嘴裡層次更豐富，甜而不膩。
德國瑪斯莫麗雷司令
乾白/甜白葡萄酒
雷司令純淨、酒體飽滿
富有活力
338
勃艮第柏湖父子
莎薩涅-蒙塔泉水乾白
圓潤飽滿、平衡，
餘味持久
414
鹹
肉
粽
子
DRAGON BOAT
FESTIVAL
2021/06/14
在我國南方，肉粽最為普遍，肥瘦相間的大塊五花肉，搭配香菇、鹹蛋黃、蝦米、乾貝等等豐富餡料，豐腴的豬肉經過十數種調味料醃製，在長久蒸煮後油脂滲透出來，令整個粽子滋味濃厚，香氣四溢。
｜醇厚
｜
但是吃多了容易覺得膩，此時一瓶紅葡萄酒堪稱最佳搭檔，飽滿的酒體搭配粽子中的肉汁，單寧和各種餡料結合，極大緩解了油膩感，令口感醇香綿長。
美國維迪韋特莫爾
酒莊赤霞珠2017
加州赤霞珠，單寧完整
回味悠長，適合佐餐
1699
大寶王子 2013
經典優雅、口感清新
結構平衡，回味綿長
1820
剔
透
冰
粽
DRAGON BOAT
FESTIVAL
2021/06/14
晶瑩剔透的外皮宛如一顆誘人的果凍，五顏六色的內餡顯得格外誘人，口感Q彈清爽，是時下最受歡迎的新式粽子。
｜甜蜜
｜
水晶粽的餡料新穎，相對於傳統的粽子更像一道精緻的甜品。清新的香檳和其他起泡酒都非常適宜搭配冷藏的水晶冰粽。
法國伯努瓦古莉香檳
（黑中白）
入口輕柔、清爽，帶著
奶油香氣的氣泡
358
義大利維利亞莊園
普羅塞克起泡
花香、果香結合
愉悅的香氣
249
在這個端午節，酒加618福利繼續哦！
年
中
大
促
DRAGON BOAT
FESTIVAL
2021/06/14
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1982 / 世紀傳奇年份
1982
年是波爾多的世紀傳奇年份，在葡萄酒圈的熱度從未消減。因為價格昂貴和稀缺性，1982年份的酒款在市場上一瓶難求！
1982年的拉菲異常出彩，但是這一年不僅僅只有拉菲一枝獨秀。離拉菲古堡僅有一步之遙，二者車程僅7分鐘的
五級莊拉古斯酒莊副牌紅葡萄酒1982年
也同樣精彩。
由於戲劇性的巧合，1982年正是拉古斯酒莊的副牌紅葡萄酒的釀造元年，可謂是紀念價值和收藏飲用價值兼備，更加難尋！
酒加這次為大家準備的
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每天還是有許多朋友來詢問這款1982年佳釀，所以我們緊急聯絡酒莊，再要到了
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一口氣集齊3款右岸夢幻名莊
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6款左岸明星莊，超值組合
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精
選
酒
款
DRAGON BOAT
FESTIVAL
2021/06/14
寄情端午，從一顆粽子，一杯酒開始。
端午節如果只能挑一款酒，那必定是「龍船酒莊」了，它是最適合在端午節開啟的名莊佳釀。
# 龍船酒莊
位於波爾多梅多克的四級名莊龍船酒莊坐擁整個波爾多地區最大的酒莊城堡，有著“波爾多的凡爾賽宮”的美譽，一艘在河畔上啟航的龍頭帆船作為酒莊象徵，也由此以“龍船酒莊”的雅號聞名於世。
龍船酒莊尊重土地的結構，精選最卓越的品種，釀造出複雜優雅的佳釀。龍船酒莊的葡萄酒顏色深沉，香氣複雜，酒體飽滿，風味充足，口感細緻優雅，非常和諧平衡，深受大眾喜愛。
龍船酒莊2015
不可多得的黃金年份
葡萄成熟度非常好，
黑色水果甜美香氣
1120
龍船將軍2013
非常細緻優雅且順滑
與正牌酒採用相同
工藝，用較低的價錢
欣賞佳釀的風韻！
399
美食與節日，始終有著密切的聯絡，以時光入餡，一葉裹住思念，一線繞盡惦記，一顆顆氤氳著米香與熱氣，不論鹹甜，團圓便有了味道。
祝大家端午安康！
