對於女性朋友來說,保養是至關重要的頭等大事。
除了外在的打扮,內裡的調養也很關鍵,飲食上多注意,從內而外,讓面板煥發光彩。
今日哈妹分享友友們這道甜香可口的紅糖棗泥核桃蛋糕,一週吃兩次,面色紅潤又水靈。下面我們一起看看具體的烹飪步驟,老少皆宜別錯過哦!
紅糖棗泥核桃蛋糕
by 敏茹意精品廚娘
配料:
大紅棗(棗泥)15顆(140克)、紅糖40克、玉米油65克、泡打粉5克、雞蛋3個、低筋粉100克、熟核桃仁適量
烹飪步驟:
1。大紅棗洗乾淨,上鍋蒸熟,看圖中用勺子壓一下,黑黑的,說明棗的質量很好,肉很多,甜度還高;
2。用勺子把大紅棗的核去除;
3。然後用勺子,攪拌成棗泥,不用很細了;
4。紅糖稱量後放入大碗中;
5。交好的棗泥放入紅糖一起,用鏟子翻拌均勻;
6。紅糖和紅棗泥翻拌均勻後,然後打入3顆雞蛋;
7。你電動打蛋器稍微,把雞蛋打散打勻不用打發;
8。然後用篩子分次篩入低筋粉和,泡打粉的混合,上下翻拌,別起筋了,然後倒入玉米油;
9。倒入玉米油後,上下翻拌,成圖中的樣子;
10。最後放入烤好的核桃仁;
11。蛋糕糊拌均勻後倒入模具中;
12。烤箱150度預熱10分鐘,然後150度烤35分鐘;
13。時間到自動停止,然後馬上取出倒扣;
14。一道扣就自動脫模了;
15。放涼後切塊食用,是不是很有食慾。
菜譜小貼士:
烤箱溫度需要根據自己家烤箱的實際情況而定,我家的溫度也是對自己慢慢的琢磨出來的。
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