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“最下飯”的三大名醬,老乾媽墊底第三,第一名沒吃過不配叫吃貨

“最下飯”的三大名醬,老乾媽墊底第三,第一名沒吃過不配叫吃貨

都說中國是吃貨的王國,好吃的東西多到想不到。你現在要是問留學生們你們最懷念中國的什麼食物,他們肯定會有很多人回答你是老乾媽,豆瓣醬。說起醬可以說是食物之光了,沒有錢的時候,一碗白米飯你點醬菜都能吃得很香。每個中國人額餐桌上都少不了老乾媽吧。但是你知道嗎其實中國還有很多好吃的醬,遠比老乾媽有名,讓我們一起來看看有哪些吧,沒吃過的真的不配叫做吃貨。

“最下飯”的三大名醬,老乾媽墊底第三,第一名沒吃過不配叫吃貨

第三名:老乾媽。

這個真的不用做再多的介紹,老乾媽的醬好吃的想哭,但是近幾年老乾媽的銷量卻下降了,在吃貨眼裡也只能排第三,因為老乾媽創始人陶華碧的兒子接手了企業之後,老乾媽的味道卻大不如前,最早我們吃到的老乾媽所用的辣椒是遵義辣椒,但後來遵義辣椒價格上漲,陶華碧的兒子為了節約成本,就該換了其他的,所以味道不行銷量也就不行了,這是吃貨不能接受的改變。

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第二名:東北大醬。

看過鄉村愛情故事的人都知道,看這東北人大蔥蘸醬也吃得津津有味,也想嚐嚐這大醬的風味。我還曾讓我東北朋友帶過一盒,那味道真的很不錯,辣中帶一點甜。大醬作為東北飲食文化中重要的一部分,在東北人的心中佔有相當重要的位置。蘸醬菜就像南方人的湯一樣,是飯桌上不可缺少的一份子,即使是下飯館也會來上那麼一道蘸醬菜。來東北玩的朋友沒吃過就不能說來過東北。

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第一名:香菇醬。

這是我一位大學朋友給我推薦的,我們都知道河南的香菇是很出名的,所以他們製作的香菇醬味道極好,裡面的香菇粒粒飽滿,就像是在吃肉一樣,用來拌飯拌麵,甚至是幹吃都是很好吃的,屬於越吃越香的型別,而且料很足。這也是最近剛流行起來的網紅食品,吃過老乾媽不算什麼,吃過香菇醬的你才是真得吃貨。