胡蘿蔔芹菜粥，僅僅是聽著名字，便可以感受到無比健康。，同時也是所有人適宜，所以很值得推薦。這兩種蔬菜即便是分開製作，想必能量也是不可小覷的，結合起來更是讓人驚訝。雖說顏值也許欠缺一些，但嘗一次便會愛上，一點都不會覺得含糊。眾所周知，胡蘿蔔素和維生素都極為關鍵，可謂是讓人體骨骼長得更好。像嬰幼兒也應該多食用，雖說許多孩子都很討厭它，但該補充的要素也是根本不能夠去缺少的。
不僅如此，它還可以防止細胞癌變，如果是用於治療的話，那麼便可以去直接殺死癌細胞。兩者搭配在一起，人們的吸收程度也是會更加好。許多醫生和營養家都為此肯定，認為是非常不錯的綠色搭配。其實除了可以保護人體的肝臟之外，它同樣也可以改善視力，讓眼睛更為舒適一些。女性也可以多喝這款粥，像生理不調等問題都會有所改變，從而面板也會更為滑嫩。
最讓我驚訝的是，它還可以改善更年期障礙，看來任意年紀的女性都很適合。它們兩個搭配在一起，對老人的直接影響是什麼呢？首先就是轉變為A這樣腦血管會變得更加正常，從而減少中風的可能性。不過像胡蘿蔔和芹菜，它們兩個在挑選時也有一些注意事項。像有一些裂口的，或者是表面不夠平滑的話，說明質量不算高。在購買時，不要太過於在意它的大小，反而重量是很關鍵的。如果要選的話，最好是選擇中等大小的，呈現圓柱形的話會更甜。而芹菜葉也健較為便宜一些，即便是天天吃，相信大家也不會覺得很是心疼。就這樣一碗胡蘿蔔芹菜粥，相信大家已經準備好。
食材清單：一根胡蘿蔔，一把芹菜葉，一杯大米，香油，鹽等。
製作方法：
1。首先拿出一杯大米，接下來簡單清洗。準備一個鍋，且倒入米與水，彼此大致在一比十，水一定要加夠量。加得差不多，便可以去開啟大火，很快便會沸騰。
2。改為小火，便可以開始處理胡蘿蔔。洗淨後開始直接切，最後呈現出胡蘿蔔末的樣子即可。然後全部倒入碗中，在胡蘿蔔中倒入一些鹽和香油，簡單地去給它醃製一下。
3。抓一把芹菜葉，然後直接用水龍頭去清洗，燒一鍋水，簡單地去過一下燙水。等到它的顏色由淺至深，也就可以去直接撈出來。
4。處理成末後，同樣也是放在乾淨的碗中，像第二步一樣進行醃製。觀看粥的程度，便可以兩個醃製的食材倒入。
5。但要分順序，在胡蘿蔔末放入五分鐘以後，再把芹菜倒入。最後只需要五分鐘，那麼便可以關火。
溫馨提示：
1。除了處理成末之外，製作成丁狀和絲狀也是可以的，但最好是炒一下再煮。
2。米和水的比例較為重要，一定是一比十，如果想要黏稠一些，也可以調整。
3。芹菜葉需要焯水，不然它的苦味會影響到最後的粥，醃製一下也會更美味。
總結：
簡單的做法，便可以收穫到胡蘿蔔芹菜粥，也是春天的特色。即便是看起來極為普通，但其中包含了眾多的誠意，同時也會讓人感到便利。每一次看到它，便感受到自己收穫了健康，同時也不用有什麼忌諱。像這兩三樣食材，放在一起或者是挑出來，都是可以製作的。但人們都講究雙重效果，因此可以嘗試。若對粥品有一些想法，便可快速進行準備。
