冬天裡，孩子只愛吃零食，不愛吃菜，可苦壞了為人父母的我，孩子挑食，怎麼辦，孩子又小，不可能打一頓吧！嘴上說有不管用，上網查了查了，要改正孩子挑食的毛病，真心不好弄，查閱了很多相關書籍，孩子的吃飯的心理，是看見這個菜好看，可愛，才有動嘴的習慣。今天，小編給自家，小祖宗炒了一份蝦仁，效果還真不錯，今天，就把蝦仁滑炒嫩蛋分享給大家吧！蝦和雞蛋，對於孩子來說，吃了營養好，也長個，歡迎進入柒把刀的美食世界。
蝦仁滑炒嫩蛋食材：黃瓜、胡蘿蔔、姜、大蒜、姜、蔥白、雞蛋、水澱粉。蝦仁滑炒嫩蛋，孩子愛吃不挑食！
蝦仁滑炒嫩蛋做法：1、蝦仁切丁。黃瓜胡蘿蔔切丁、薑切片、蒜切片。蔥白切節蝦仁醃好備用。蝦仁滑炒嫩蛋，孩子愛吃不挑食！
2、鍋內燒水至沸，下入胡蘿蔔丁焯水，在放醃好的蝦仁滑好備用。蝦仁滑炒嫩蛋，孩子愛吃不挑食！
3、鍋內熱油，放入雞蛋，先煎一會兒，在放姜蒜蔥白炒香。蝦仁滑炒嫩蛋，孩子愛吃不挑食！
4、放入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、蝦仁，快速調味並翻炒，勾芡裝盤。蝦仁滑炒嫩蛋，孩子愛吃不挑食！
4、裝盤，點綴，蝦仁滑炒嫩蛋就做好啦！蝦仁滑炒嫩蛋，孩子愛吃不挑食！
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