“部隊火鍋”
可謂是每一位去韓國旅遊的同胞們必吃的一道菜。記得當初在韓國上學時，經常跟小夥伴中午去吃部隊火鍋，兩人點一份，能吃到撐的走不動道。（小編每頓兩碗飯哈哈）部隊火鍋的價位想必吃過的親們都知道，小編也在國內吃過一次，國內也在100元左右。現在小編教大家如何讓製作，用更少的錢吃到更地道的部隊火鍋。
材料：
淘米水、豬肉餡、酸泡菜1/4顆、火腿、火腿腸、一塊豆腐、金針菇、豆芽、香菇、醬油、燒酒，黑胡椒、大蔥、白糖、豆罐頭、辣椒粉、辣椒麵、蒜泥、洋蔥魚露、（上述配菜寶寶們也可以根據自己喜好隨意新增哦）
醬汁：
半勺辣椒麵，三勺辣椒粉，如有辣椒油加入兩勺辣椒油，醬油兩勺，蒜泥一勺，白糖半勺，魚露兩勺，燒酒兩勺，攪拌均勻備用。
將火腿腸跟火腿切成適當大小，豆腐也切成5cm左右厚度的片狀，不要太薄容易碎掉。
準備的豬肉餡，加入少許黑胡椒，半勺蒜泥，半勺白糖，半勺醬油，醃製10分鐘。
豆罐頭小編使用的這個牌子，如果沒有買到可以使用番茄醬代替哦。
將酸泡菜和洋蔥鋪底，加入調好的醬汁，切忌放入太多的酸泡菜，以免影響湯汁過酸。
將肉餡豆芽依次放入鍋中
將配菜依次放入鍋中，放入豆罐頭，倒入淘米水，煮10分鐘左右
加入辛拉麵，有芝士的寶寶們可以加入一片芝士放在泡麵上，繼續煮，邊煮邊吃。辛辣的味道，加上濃濃的湯汁泡飯，足足可以吃上兩大碗白米飯哦。
這裡小編未用到韓式辣醬跟辛拉麵調料包，建議如果使用正常泡菜並不是陳酸泡菜跟豆罐頭的寶寶們可以在調製醬汁的時候加入韓式辣醬跟辛拉麵調料包哦。
