導讀:山東3大“憋屈茶”,在當地口碑一絕,可惜出了齊魯大地無人知
如果要我們說出中國的好茶葉都在哪個省,可能大部分人第一時間會想到福建、廣東、四川等這些家喻戶曉的產茶大省。
估計很少有人會想到山東省。
難道山東就沒有好茶麼?
行家:怎麼可能,小白才這樣說。
山東省作為“南茶北引”工程的重要一站,說沒有好茶那是不可能的。
像日照綠茶、嶗山綠茶、泰山女兒茶等茶葉新貴,可以說是北方茶的代表,在當地口碑也是一絕。
但由於比那些名茶起步晚,再加上也沒怎麼宣傳,導致這些山東名茶
出了齊魯大地就很少有人知道了,最終成為山東的“憋屈茶”。
今天咱們就熟悉一下山東的這3款“憋屈茶”。
日照綠茶
這是款茶葉來自日照,無論老人還是年輕人都喜歡。
它也是生長在我國最靠北的茶葉。
我們都知道,越靠北晝夜溫差越大,導致茶葉的生長週期比較緩慢、產量也沒有南方茶高。
也是因為這個條件,積累的營養物質成分也比一般的南方茶高。
幹茶條索肥碩光澤,富含有機營養物,慄香濃郁,口感潤滑,滋味爽口。
嶗山綠茶
這款綠茶來自青島市的嶗山區,採用獨特的製茶工藝製作。
一年產3季,以春、秋茶我優。外形上分為捲曲型和扁型。
外形或捲曲緊緻,或平薄潤滑,沒有雜質,香高持久,茶香中還帶有濃郁的豆香,口感鮮醇,葉底肥厚有光澤。
泰山女兒茶
這款茶葉來自山東泰安,屬於炒青綠茶。
這裡地勢高,白天和晚上的溫度相差比較大,也因此茶葉形成了較好的品質。
據說乾隆年間,當地官吏為了討好乾隆就找漂亮的少女去進入泰山採摘青銅嫩芽,然後用山泉沖泡,後來賜名“女兒茶”。
這款茶葉採摘的是泰山青桐樹的嫩芽,經過傳統的工藝製造而成,外形肥碩,湯色清澈透亮,有濃郁的慄香。
只要茶葉的品質好,是金子,就總會有發光的那一天。
山東茶雖是茶界的新貴,也相信它們會走得更高更遠。
要說這3款山東茶不出名的主要原因,就是因為沒有做好宣傳,才這導致它們的知名度不高。
現在很多人買茶葉都比較看重名氣,但是這種選茶方式會讓我們錯過很多價格便宜、高品質的茶葉,所以選茶一定要多看、多聞、多學。
其實市面上不止山東這3款茶有這種“憋屈”的情況,還有四川的仙霧鳳茗和江西的廬山雲霧等也有這種“出了本地無人識”的尷尬局面。
仙霧鳳茗
這是一款四川當地的“明星紅茶”。
為什麼說它是明星紅茶呢?
國家扶貧專案的產品,老百姓都喝得起的茶,價格走的是親民路線。
採用非物質文化遺產中的傳統制茶工藝,製成的茶葉比一般的茶口感好
它屬於我國十大名茶種的“天府龍芽”。
仙霧鳳茗精選高山早春嫩芽,地勢高,白天和晚上溫差大,茶葉生長緩慢,芽葉肥碩,同時也積攢了比普通茶葉多兩倍的有機營養物。
幹茶外形纖細且緊緻,完整無雜質,茶毫顯露,湯色清切透亮,無雜質,茶香與橘糖香從茶水中向上飄揚,香氣十分迷人。品一口,香甜而不膩,茶性溫和,滋味溫潤適口,口齒留香,暖心又暖身,在這寒冷的冬天,老少皆可喝上一杯。
廬山雲霧
這款茶產自江西廬山。自古高山雲霧出好茶,廬山這個地方四面環山,常年被霧氣籠罩,廬山雲霧就是在這樣的環境下生長的。
這款茶由精選的一茶一葉製成,條索肥壯有光澤、白毫披身,乾淨無雜質,茶湯淡黃色、香高持久,清甜爽口。
沖泡後茶香中還帶有蘭香,品飲後讓人很舒心。
結語:今天的文章分享到這裡,如果您覺得我的分享有用,不妨隨手給我點一個關注,期待下期與您相會。