雞肉滑嫩，山藥糯，木耳酥嫩稠，是一種健康營養的蒸菜，具有姜的獨特風味。“
配料細節
佐料
土雞0。5kg
乾燥的秋穗20g
山藥300g
佐料
蠔油1勺
鮑汁1勺
芝麻油1勺
東古醬油3-4勺
玉米澱粉
0。5匙
過程一小時
秋耳山藥沙姜雞的練習步驟
秋耳山藥沙姜雞的製作方法：將黑木耳用冷水浸泡3小時以上。
山藥沙姜秋耳雞的製作方法如下：將雞切成兩半，倒入鮑魚醬、蠔油、東古醬油和黑芝麻油中醃製3小時以上，最好在冰箱中醃製一夜。東古醬油更合適，鹹，更香，更可口。
秋兒山藥沙姜雞的做法是：在醃好的雞肉上撒一點玉米澱粉，並均勻地抓著。
秋耳山藥沙姜雞的製作過程如下：將浸泡過的黑木耳洗淨，攤在碗底。
秋耳山藥沙姜雞的製作方法：去皮山藥。
秋耳山藥沙姜雞的製作方法：將鐵棒山藥切成小塊，塗在黑木耳上。
秋季山藥沙姜雞的做法是：將雞塊均勻攤放，注意不要重疊，並儘可能地密集攤放，因為蒸熟後，雞塊會縮水變小，太鬆，不好吃，也不美觀。
秋耳山藥沙姜雞的製作方法：將一小塊生薑切片。
秋兒山藥沙姜雞的做法：在雞塊上塗上生薑。
秋兒山藥沙姜雞的做法是把它放在一個冷水鍋裡，用水蒸40分鐘。我用的是飼養了10個月的家雞，每個人都可以根據它們的年齡和嫩度決定蒸多長時間。
秋耳山藥沙姜雞的製作方法：撒上蔥花，蒸1分鐘。
秋耳山藥沙姜雞的做法：雞肉嫩。
秋耳山藥沙姜雞：鐵棍山藥粉糯。
秋耳山藥沙姜雞的加工步驟如下：秋耳脆、嫩、厚。
秋兒山藥沙姜雞的做法是：先蘸清蒸湯再吃，這樣更美味！鵝QQ很好吃！
技巧
沙姜有獨特的味道。如果你有條件，你必須穿上它！
東古醬油可以放得更多，它的味道足夠鹹！
