哈嘍大家好，我是老紀很大力！今天給大家帶來的是一個顏值很高的電陶爐。有了它，我們可以在家輕鬆的料理出一些簡單美食。冬天到了，週末和家人朋友聚會吃上一頓熱乎乎香噴噴的火鍋也完全不在話下。
晚上下班想給自己加餐又懶得烹飪？沒問題，路上買點蜆子隨便用錫紙包起來，幾分鐘就能吃到美味的蜆子啦！接下來就請大家和老紀一起了解一下這款大宇的新品電陶爐，沒準它也是你的夢中情鍋呢！
1、外觀功能點評
這款電陶爐的顏值很高，整體是淡紫色的，和常見的黑色電陶爐比起來，放在廚房裡更好看，客人到家也能一眼看到這個電陶爐。相比起電磁爐，電陶爐最大的優點是不像電磁爐靠電磁波推動鍋底的金屬原子運動產生熱量，雖然用比較大的不鏽鋼鍋具能儘可能的避免電磁輻射逃逸，但是日常使用還是難免憂心。電陶爐沒有輻射，靠15圈鎳鉻絲髮熱靠熱傳遞加熱炊具，孕婦也可以放心使用。
底部的兩個鋼琴一樣的按鍵用來調整火力的大小，實體按鍵手感很好，吃火鍋的時候調整火力也不怕面板燙手啦。
發熱盤採用日本進口鋼化玻璃面板能很好的抗驟冷驟熱而且耐衝擊，不會出現爆裂的情況。老紀使用的時候有一次炊具裡的水沸騰溢位來到面板上，還以為面板會炸，結果安然無恙。
除了兩個實體鋼琴按鍵，還有電源、爐環選擇、定時以及功能這四個觸控按鈕以及顯示屏。定時可以讓你在0-180分鐘內隨心烹飪，燉肉的時候也不用擔心忘記關火。
爐環可以選擇內外雙環同時加熱
也可以選擇單開外圈或者內圈，適合烹飪不同的食物。
電陶爐在使用完畢後一般表面會非常的灼熱，這臺大宇電陶爐有雙耳防燙把手，提著把手就可以挪走電陶爐歸位或者放在窗臺冷卻，不用擔心不好拿燙到手。
好啦，關於這款電陶爐的外觀就為大家介紹到這裡，接下來用它烹飪點簡單美食，看看它都能在你家的廚房做些什麼吧！
2、使用評測
2。1錫紙白蜆子
蜆子鮮嫩好吃，我們出去吃燒烤的時候都很喜歡來上一盤，現在在家也可以幾分鐘搞定啦！用錫紙盒裝上吐好沙子的蜆子，撒上一些香菜提香，如果你家沒有錫紙盒，可以直接用兩層錫紙，注意下手輕一點別把錫紙扯壞了。
用錫紙蓋住頂部，戳一個小號透水蒸氣防止水溢位，先用大火30秒，提高下加熱速度，30秒後轉為最小的300w持續加熱。如果你怕忘，就直接開300w加熱就可以啦。
加熱絲變得炙熱又明亮，火力很猛。
轉小火幾分鐘後，我們掀開錫紙的一腳觀察到蜆子全部張口就可以啦！蜆子張口就能吃，而且非常鮮嫩。如果你擔心蜆子不熟，也可以稍微多烹飪2分鐘。
不管你是晚飯加餐，還是喝酒的下酒菜，這道簡單又美味的錫紙蜆子都值得你親自在家試一試
使用完電陶爐之後，液晶屏會顯示“HOT”告訴你面板依然很熱，不可用手觸碰。
2。2錫紙烤鱸魚
除了鱸魚，我們還可以做鯽魚等常見的海水、淡水魚。今天打算做一道比較偏西式風味的黑胡椒檸檬鱸魚。鱸魚洗淨劃幾道，用鹽、黑胡椒塗抹全身。兩層錫紙底部刷油，墊上洋蔥。
把鱸魚擺在洋蔥上，魚表面和魚肚子裡放上檸檬片，再擺上蔥結和切半的蒜，用錫紙包好，用300W小火力慢慢加熱。
鱸魚肉比較厚，如果你用大火，很容易出現底下糊了上面還是生的，就用小火慢慢的加熱。
過幾分鐘就能聽到滋啦滋啦響聲，如果你也開啟錫紙，就能看到底部的油正在冒泡。最小火要把鱸魚做熟，大概要45-50分鐘。我們做到40分鐘到時候可以開啟錫紙看一下魚肉熟沒熟，然後根據魚的大小薄厚來調整烹飪時間。
出鍋！直接用錫紙吃看著不好看，我們可以把錫紙挪到烤盤上，然後把錫紙的邊邊稍微捏小一點。
魚肉很嫩滑，有黑胡椒和檸檬的香氣，就像泰式烤魚一樣，棒極啦！
3。3火鍋
相信很多人買電磁爐、電陶爐都是為了在家吃火鍋，老紀肯定也要試一下。準備好肉、丸子、青菜和炸豆皮（響鈴），用海底撈的底料準備一個火鍋，等朋友來了就可以開餐啦！
電陶爐靠熱量傳遞燒水，在加熱速度上可能比不上電磁爐，但是沒有輻射也沒有那種嗡嗡的響聲，使用體驗更好。
把水燒開後保持功率在1300-1500W就能保證水是一直沸騰的，電陶爐加熱的原理是開啟——關閉——開啟，保持加熱絲和玻璃面板的溫度很高又不會無上限的加熱，很安全。
3。4酸菜血腸五花肉
最後老紀再用這款大宇電陶爐做一個東北人都會的名菜——酸菜血腸五花肉，使用的是康寧鍋。我們都知道電磁爐是無法使用康寧鍋的，因為玻璃裡面沒有金屬原子，電磁波不能推動原子運動加熱。而電陶爐則不跳鍋，任何鍋具都可以使用。
底油爆香蔥姜，從油的泡泡能看出來電陶爐加熱的火力還是蠻可以的。
加入五花肉翻炒。東北這道菜有兩種做法，一種是薄薄的汆白肉，不需要炒肉片。另外一種則是稍微厚一點的肉片炒一下煸出油，口感更好。
加入生抽、蠔油和酸菜翻炒一會，加入水燒開再放入八角。
買回來的酸菜要在盆裡用水浸泡撈出後用手撰緊把水分都撰出去，至少要重複3-4遍。否則燉出來的酸菜會特別鹹。
酸菜多燉一會，越燉越香，使用600W火力就能保證湯汁是沸騰的。
時間到了就可以關火，出鍋之前在鍋邊加入血腸，蓋上蓋子再燜鍋3、5分鐘。依靠電陶爐的餘溫就能把血腸煮熟、煮透。
一道東北名菜就出爐啦，冬天吃它再好不過了，又好吃又簡單，推薦大家在家試一試。
3、總結
好啦，這款大宇電陶爐的評測就到這裡啦，最後做個總結。
和電磁爐比起來，電陶爐不挑鍋，玻璃鍋也可用，使用範圍更廣，而且紅外加熱沒有輻射使用也更安心。2000W功率的火力很猛，無論是吃火鍋還是搭配煎盤烤肉都不在話下。
紫色的外觀顏值一定會讓你喜歡，實體按鍵在你調整火力的時候會讓你感覺自己好像在彈鋼琴一樣，兩側的手柄在你使用完挪動時也不用擔心被燙到，使用的時候挪動它也非常方便。
