豬腰子，可以說是一種“被賦予神奇功效的食物”，滋陰補腎、治療腰痠背痛、治療不孕不育症等神奇作用，事實上真的有這樣神奇？經常吃“豬腰子”對於身體有何影響？如何吃？如何挑選？一篇關於“豬腰子”的較全回答送給大家。
豬腰子，其實就是我們所說的“動物的腎臟”，腰子只是江湖中的一種“俗稱”。
豬腰子，有何營養？
說到腰子，可能有些人感覺吃起來很香，其實其中含有最多的是膽固醇物質，除此之外，還可能會含有重金屬鉛元素、鎘元素等物質；對於健康並沒有太多好處。
吃了豬腰子，對於身體有何幫助？有啥作用？
既然其中含有較多的膽固醇物質，身體攝入後就會增添不少的脂肪物質，過量攝入很容易增加高血脂等心腦血管疾病的發病風險。
至於江湖中流傳的食用豬腰子可以“補腎”的說法，其實並沒依據，另外如果過多的食用動物內臟還容易引起男性精子減少的問題，還會增加不孕的風險。
有的人說吃腰子補腎是因為“腰子”當中含有較多的礦物質鋅元素，甚至還能壯陽，但其實每百克豬腰子中所含的礦物質鋅元素僅僅為2。56毫克，並沒有多少，相比之下，含量更多的仍然是膽固醇物質。
所以，聽到這您應該明白：市面上關於豬腰子的神話並不靠譜，“以形補形”的理論太過牽強，存在科學漏洞，本身就是一則謠言，請您科學看待。
當然，“豬腰子”作為一種食物，可以吃，但是要限量，另外也要靠譜挑選：
腰子們可以吃，但是請大家購買的時候要認真挑選，購買到品質較高的豬腰子。
首先，建議大家在購買豬腰子的時候仔細觀察顏色。一般較為新鮮的腰子光澤度較高，顏色為淺紅色，而且富有彈性；而不新鮮的腰子顏色發青色，一般被水泡過之後會成為白色，整體質感比較鬆軟，而且並無彈性。
其次，在購買腰子的時候，請您關注它是否存在“出血點”。如果出現過“血點”，絕不建議購買。
最後觀看整體感覺，檢視是否比其他的腰子更大更肥。
腰子，如何吃更美味。靠譜？
除了燒烤以外，對於腰子來說，還有較多的美食可以幫助您品嚐美食。
類似像清燉豬腰子、紅棗豬腰參湯等美食都是不錯的選擇。
小小“豬腰子”，其實並沒有特別的營養物質和營養作用，建議您科學看待，吃出真正健康的自己。
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