選單

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

人間煙火味

最撫凡人心

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

人間煙火味,最撫凡人心

大足

不僅坐擁重慶唯一的

世界文化遺產——大足石刻

也是一個美食眾多的地方

春節馬上就要到了

帶上這份大足美食地圖

遊遍大足,吃遍大足

體會不一樣的人間煙火氣

讓你在吃貨道路上不迷路

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

元氣早餐篇

01

大足小面

一碗小面開啟元氣滿滿的一天

大足的好山好水孕育出大足“福壽麵”,早餐來一碗,喚醒一整天的活力。

大足的小麵館遍佈27個鎮街的卡卡角角,雜醬麵、牛肉麵、肥腸面、羊肉面、羊雜麵、酸菜面、三鮮面、特色雜肥面、姜鴨面等特色口味,每樣都好吃到爆!

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

02

石門山老張家羊肉米線

湯汁鮮美,濃香四溢,舌尖美味

石門山老張家羊肉米線是石馬鎮著名小吃。以新鮮羊肉配以柔軟爽滑的米線,加入鮮羊骨湯,再配上各種調料,味道巴適!

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

石馬總店:17782321469

地址:石馬鎮太平村四組

昌州古城店:17782321469

地址:大足區棠香街道辦事處佛都大道216號昌州古城二號樓

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

大足特色菜篇

01

郵亭劉三姐鯽魚

重慶老字號,非物質文化遺產

郵亭劉三姐鯽魚,始創於清代咸豐年間,傳承四代,逾百年曆史,是重慶老字號、非物質文化遺產之一。郵亭鯽魚魚質鮮嫩細滑,集麻辣鮮香於一體。吃鯽魚,必打卡郵亭劉三姐鯽魚。

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

大足店:023-43302707

地址:大足區棠香街道棠鳳路海棠香國

郵亭店:13608316911

地址:成渝高速郵亭收費站往大足直行1公里處

02

郵亭陳鯽魚

湯鮮味美,麻辣鮮嫩

郵亭陳鯽魚以本地鯽魚為原材料,做法多樣,在製作過程中主要加入辣椒、泡姜、豆豉、香油、蔥花等調料,使做出來的鯽魚湯鮮味美,麻辣鮮嫩,不少外地食客慕名而來。

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

大足店:023-43303366

地址:大足區二環南路東段文理家苑西側約40米

郵亭店:023-43527918

地址:大足區驛新大道18號成渝高速路郵亭收費處前200米

03

雍溪肥腸雞

家常美味,好吃不貴

肥腸雞是雍溪大酒樓中興起的一種新味道,在傳統味道的基礎上精心研製,採用多種秘製配料,選用優質的農家土雞和豬大腸做出來的極品美味,也是雍溪一帶非常流行的美食。因為是家常口味,口感香、脆、嫩、滑,而且價廉物美,所以深受“好吃嘴”的喜愛。

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

聯絡方式:13996384388

地址:大足區雍溪鎮紅星街雍溪大酒樓

04

過二凼冬尖燒白

大足冬季秘製而成,軟糯鹹鮮

過二凼冬尖燒白是國樑的特色菜,在農村的宴席上常常看到它的身影。由精選五花肉和陳年香味濃郁的冬尖秘製而成,香而不膩、軟糯鹹鮮的口感很受大眾歡迎。

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

聯絡方式:18716458719

地址:大足區國樑鎮味香春酒樓

05

五味鳳爪

秘製鳳爪,好吃上癮

龍水長宏食府五味鳳爪選取的是跑山雞爪,個頭超大,用的是長宏食府的秘製香料滷熟,超級入味,越吃越上癮,根本停不下來~

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

聯絡方式:13527389288

地址:大足區龍水鎮龍石路19號長宏食府

06

媽媽的味道

原汁原味,大足老家兒時記憶

《媽媽的味道》靈感來源於大足石刻父母恩重經變相,旨在傳遞孝道文化,倡導感恩父母。稻田裡的鯽魚、兒時的米粑粑、煎得金黃的土雞蛋、濃香的大骨湯……食材原汁原味,這一切都是大足老家兒時記憶。

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

聯絡方式:13637959713

地址:大足區聖蹟西路聖蹟湖公園旁鮮廚

07

回龍六寶

回龍六寶,吃過的都說好

回龍有六寶:乾巴牛肉、黃秋葵、高粱酒、三巴湯、白烏魚、羊肉醬。不僅味道好,而且營養價值高。快去品回龍美食,賞回龍美景吧!

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

聯絡方式:13996203908

地址:大足區回龍鎮新權社群

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

特色小吃篇

01

丁家坡洋芋

吃一口就戀戀不忘

丁家坡王淑華洋芋憑藉其秘製配方成為大足小吃界的翹楚。一片又一片的洋芋,越吃越辣,越辣越過癮,彷彿有種魔力,吃了它的人都會愛上它!

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

聯絡方式:15696052985

地址:大足區龍崗街道統建房五幢二單元1-2號門

02

三驅週四涼粉

祖傳手藝,吃貨必打卡

到大足區三驅鎮必打卡三驅週四涼粉!週四涼粉是李道芬夫婦結合祖輩傳下的手藝加上自創獨特工藝製作而成。以純豌豆做原料加上自創獨特工藝,再配上香油、芝麻油、蒜泥等十多種佐料調製而成,吃過的食客都會讚不絕口!

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

聯絡方式:15310412718

地址:大足區三驅鎮半邊街

03

三驅李氏甜粑

軟糯香甜,回味無窮

三驅李氏甜粑由李氏傳承人李順儒何瓊夫婦經過幾十道工藝手工製作而成,距今大約有100多年曆史。甜粑純手工製作、無任何色素新增劑,外觀金黃、口感香甜軟糯,一口下去,回味無窮。

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

聯絡方式:13500325061

地址:大足區三驅鎮河街社群

04

王氏豌豆餅

傳統名小吃,遠銷各地

雍溪王氏豌豆餅是雍溪鎮的傳統名小吃,由王氏祖傳手藝製作而成。選擇優質的豌豆和麵粉炸制而成,成品色澤金黃, 酥脆筋道且回味無窮。王氏豌豆餅遠銷各地,收穫了一大波吃貨粉絲~

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

聯絡方式:

13140270221

地址:

大足區雍溪鎮紅星街135號

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

大足區老字號產品

01

大足冬菜

脆而爽口

大足冬菜有著悠久而厚重的歷史沉澱。從古至今,勤勞節儉的大足人民都會在蔬菜豐收之年,將多餘蔬菜醃製成鹹菜,以備作日後枯菜之需,家家戶戶皆是如此,代代相傳,成為一方風俗,沿襲至今。大足冬菜,是大足人民在生活中孕育出的食用佳餚。2009年9月被列入重慶市第二批市級非物質文化遺產代表性專案名錄。

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

重慶市寶頂釀造有限公司:13527422706

重慶鼎記農業發展有限公司:15223295531

大足海天石魂農業科技發展有限公司:13638300510

02

玉龍山粉條

綠色環保、口感爽滑

玉龍山粉條來自於風光旖旎的玉灘湖畔,是大足本地有名的品質農產品之一。這裡的紅薯粉條透過綠色食品認證,其綠色環保、口感爽滑、色味俱佳的品質更是獲得大眾認可。

這個超有文化底蘊的地方,為了吃都值得再去一趟……

重慶玉龍山食品有限公司:13883218838

大足美食繁多

趕緊收下這份美食地圖

約上喜歡的TA

開啟尋味大足美食之旅吧