東方衛視名醫話養生
有人說：男人品茶，女人飲花；也有人說：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。春季是陽氣生髮的季節，但又比較乾燥，花茶有調節血氣和陽氣，疏肝解鬱的作用，又能潤燥消渴，適量飲用確實能起到養生保健的功效。
然而，花茶品種繁多，功效各不相同，因此，飲用花茶也需因人而異，對症選擇。例如，肝氣鬱結者適合飲用疏肝解鬱的玫瑰或月季；春天一吹風就容易頭痛的則可以喝些菊花茶；而那些因粉塵大時不時嗓子疼，愛咳嗽的人則可以試試用玉蝴蝶泡茶；但脾胃虛寒或是陰虛火旺者則缺少和花茶的“緣分”，不宜飲用……要是你不知道哪種花茶最適合自己，先諮詢醫生就是最穩妥的辦法了。
一定要避開的花茶誤區
1、泡花茶不能抓一大把泡一滿壺慢慢喝，也不能味淡了再加料繼續泡。由於花茶都有藥理作用，過量反而會打破身體健康平衡，引起不適。一般單味中藥用量9克就有治療作用，作為保健作用的花茶每次用量宜控制在3克左右。即使如此，花茶也不可天天喝，一週三次即可。
2、茶葉不能和花茶同泡。有些愛創新的人喜歡將茶葉和花茶同泡，以為這樣能疊加功效。殊不知茶葉中的鞣酸成分和花茶中的揮發油會起反應，使得加法變減法。
3、花茶並非人人適合。孕婦、陰虛火旺者不適合玫瑰茶、月季茶、雪蓮茶；脾胃虛寒者不宜喝金銀花、菊花茶、桑椹茶；梅花茶對陰虛重症來說則會雪上加霜；感冒、經期則都不宜喝花茶……因此，先去醫院瞭解體質再選擇，才能真正喝出健康美麗。
我想要做個“瘦美人”
春天已經來了，夏天還會遠嗎？一想到這兒，她們便不由焦急起來：存了一個冬天的“小肉肉”該怎麼消下去呢？於是花茶減脂的念頭跳入腦中。決明子、荷葉、菊花，那些傳說中的減脂悍將一齊放入杯中，泡一杯濃濃的減脂花茶吧！然而麻煩卻上門了……
減脂茶配伍不當會傷身
減脂花茶絕不能簡單追求“強強聯手”。很多有減脂功效的藥材都為寒性，並有“瀉”的功效，搭配在一起，藥力太強，極可能導致腹瀉過度而傷身。因此，決明子、荷葉和菊花放在一起是大忌。若想要調整，可以去掉荷葉或菊花，加入兩三個大棗，這樣既緩和了藥性，加入的大棗又有補益的功效，使得整個配伍有瀉有補，更益於身心。
也許有人會問菊花種類繁多，哪種更適合放在花茶中？我們建議最好用杭白菊，野菊、苦菊、胎菊都太寒，傳統的杭白菊沒有那麼寒，而且有清肝明目效果，較適合用於保健花茶中。
其他搭配推薦：烏梅+玫瑰
烏梅含有的茶酸能促進腸蠕動，促進排毒；而玫瑰能醒脾和胃，活血行氣。用兩三顆烏梅加上五六粒玫瑰花泡茶，既溫和補益，又能養顏排毒，是春天減脂的不錯之選。
我想要做個“瘦美人”
俗話說：三月天，孩兒臉。心情也隨著多變的天氣煩躁起來，變得愛嘆氣、愛發脾氣，總覺得心中有股抑鬱之氣不得舒展，甚至還會出現胸悶、胃脘脹痛的症狀。
玫瑰、月季、梅花為你解鬱
玫瑰、月季、梅花都有疏肝解鬱、緩和情緒的作用，不過在功效上稍有不同。例如梅花有和中化痰，治療慢性咽炎的作用，對於話語量較大的教師、銷售員等人群來說也是開嗓利咽的不錯選擇。而玫瑰和月季都有活血調經、行氣止痛的效果，兩者相比，月季的活血效果比玫瑰更強一些，因此有痛經煩惱的美眉在“大姨媽”到訪前幾天用五六朵玫瑰花加兩三片丹參、或是三四朵月季加兩三片丹參泡茶喝能讓你輕鬆過好生理期。不過你可千萬別急功近利把玫瑰花和月季花一起和丹參泡茶喝，這樣藥效太強，反而欲速則不達。
其他搭配推薦：陳皮+月季
月季是當之無愧的疏肝解鬱的能手，陳皮則能健脾理氣，燥溼化痰。用三四顆月季搭配三克左右的陳皮泡茶，喝一口，陳皮的清香混合月季的花香，立時讓人如入漫山遍野的花海中，心情也自然隨之開朗起來。
我不要做“困美人”
暖洋洋的春日讓她們變得懶懶的，好像總有睡不完的覺。春困算不上病，但昏昏沉沉的感覺卻時時影響著她們的工作和生活，讓人懊惱不已。
補氣花茶來幫忙
從中醫來看，春困根源在氣虛，因此可以加入一些補氣的藥材配伍，例如太子參、黃芪或西洋參。其中太子參、黃芪藥性較平和，而西洋參偏涼性，大便溏稀者不宜選用。用1~2克太子參或黃芪或西洋參，搭配三個補中益氣的大棗和五六粒活血平肝的玫瑰花茶就是一道驅散春困的補氣花茶。
其他搭配推薦：丹參+枸杞+玫瑰花
丹參有活血調經、清心除煩的功效，枸杞能補心養肝，搭配玫瑰花自然是益氣活血、養陰安神的“升級版”茶飲。當然每種藥材的用量都不宜多，兩三片丹參加上枸杞、玫瑰各五六顆泡茶即可。
我不要做“痘美人”
春天花開爛漫，她們的臉上卻痘痘橫行。照著鏡子，她們愈發焦急上火，結果痘痘愈加趁勢蓬勃發展起來。真想來一杯清熱花茶消消痘！
金銀花來解圍
這種情形下，自古被譽為清熱解毒良藥的金銀花自然是當仁不讓的解圍神兵了。它的好處在在於甘寒清熱不傷胃，芳香透達能祛邪，發痘痘、長痱子都可以靠它消除麻煩。用3克金銀花加上3顆大棗泡茶，既能清熱，又能發揮大棗補而不熱的效果，在春天是值得一試的消痘花茶哦！
其他搭配推薦：枸杞+益母草+玫瑰
枸杞能滋養肝腎，滋陰補陰；益母草能活血調經；玫瑰花則能疏肝理氣。如果是青春期因肝火旺盛而發痘，可以試試用這個組合平肝火消痘痘。
