冬季減肥吃它！通便排毒、幫助血糖穩定，今晚就趕緊吃一盤！
Hello大家好，我是凌愷，今天給大家分享的是冬季減肥吃它！通便排毒、幫助血糖穩定，今晚就趕緊吃一盤！ 進來了就點個關注吧，每天凌愷都會有更新哦！
黑魔芋大家知道嗎？是非常飽腹熱量又低的神奇食物之一。營養價值很高，黑魔芋是由蒟篛的塊莖磨粉製成，富含膳食纖維，可延緩消化道對葡萄糖和脂肪的吸收，從而有效防治高血糖、高血脂類疾病的發生，通便排毒。
今天凌愷給大家推薦這款美食，黑魔芋鮮蝦西芹沙拉，冬天減肥就吃它，口感好，不發胖，西芹與蝦仁同樣也是熱量極低的食材，放開了可勁兒吃吧，吃到撐也不會發胖，是不是很喜歡吶？黑魔芋你可以買現成的，也可以買黑魔芋粉在家自制。如果沒有黑魔芋，也可以用袋裝魔芋來代替，凌愷這就開始做這道美食。
黑魔芋鮮蝦西芹沙拉
主材料
黑魔芋250g，明蝦100g，西芹100g
輔材料
鹽2茶匙，橄欖油10g，千島醬30g
做法
1、大明蝦（凌愷每次都喜歡用大明蝦做菜）去頭去尾，去除蝦線，沖洗乾淨，瀝乾水分。
2、西芹洗乾淨擇去葉子部分不要，把根部切掉，瀝乾水分後用刀斜切成薄片。
3、鍋洗乾淨起鍋燒一鍋清水，加入1茶匙鹽。
4、水燒開後先將蝦仁放進鍋裡，汆燙到蝦仁變紅即可撈出，就是凌愷經常說的開水進開水出。
5、緊接著把切好的芹菜薄片放進鍋裡，汆燙至水再次沸騰後即可撈出。
6、將燙好的蝦仁和芹菜一併放入沙拉碗中，加入1茶匙鹽和10g的橄欖油，拌勻稍微醃漬上2分鐘即可。
7、黑魔芋洗乾淨，切成適口的小長條形狀。
8、將黑魔芋、蝦仁、芹菜放入沙拉盆內，拌拌均勻後裝到盤子裡面，在上面淋上千島醬就好了。
凌愷小知識
千島醬的由來
在美國和加拿大邊界處，有個風景美麗的旅遊勝地，叫做千島湖。湖中心就是美加分界線，南邊是美屬紐約州，北邊是加屬安大略省。著名的千島醬就源於此處。它在文理汁的基礎上，加入酸爽的番茄汁和酸黃瓜碎粒，口感更具層次。
千島汁用料
文理汁I00毫升，番茄醬 100毫升，俄式酸黃瓜3根
千島汁做法
1、將番茄醬倒入已製作好的文理汁中，攪拌均勻。
2、將俄式酸黃瓜切成碎丁，加入醬汁中拌勻即可。
千島汁適用範圍
相較於文理汁，略帶酸鹹口感的幹島醬比較適合搭配蔬菜、肉、蛋以及乳酪製品。
這道美食製作起來著實方便，又好吃又清爽，關鍵在於你不用擔心吃多了會發胖的問題，這就很好，通便排毒、幫助血糖穩定，今晚就趕緊吃一盤！凌愷的這道黑魔芋鮮蝦西芹沙拉你會喜歡嗎？歡迎大家留言一起交流，凌愷今天就分享這麼多，感謝大家的耐心閱讀，喜歡凌愷說美食的朋友別忘了轉發、點贊、評論或者收藏哦！您的支援是凌愷創作的動力，謝謝！
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