微波爐冬瓜雞塊
大家好，今天來跟大家分享一道簡單省時，口感味道又還很不錯的微波爐快手菜——冬瓜雞塊。
當代年輕人生活節奏快，壓力大是普遍現象，像我一樣家裡有娃，又是雙職工的家庭非常常見，工作一天，下班了就要急匆匆趕回家，要接娃放學還要準備晚飯，如果是下班時間比較晚，或者工作單位離家比較遠的情況，那要想按時吃晚飯就要做的簡簡單單了。
我今天分享的冬瓜雞塊是利用微波爐加熱，只需要5分鐘，就能開吃的快手菜，我平時都會把雞塊焯好放在冰箱裡備用，要吃的時候，只要把冬瓜鋪在盤子裡，再擺上雞塊，入微波爐加熱就可以了，冬瓜微波5分鐘就足以熟透的了，出爐後澆灑料汁拌勻就可以開飯了，非常方便，這樣做的雞塊口感也是比較嫩滑的，而且這道菜沒有放油，是低脂低卡比較健康的，怕胖的朋友也可以吃，沒負擔。
好啦，我下面就來分享一下這道微波爐冬瓜雞塊具體的用料用量以及製作方法，想要快速開飯，又能有肉有菜，不妨試試這方法，味道和口感真的都很不錯呢。
【用 料】
主料：雞腿3個，冬瓜200克
調汁：清水半碗，味極鮮醬油2勺，蠔油1勺，糖1勺，蔥花適量，姜3片，蒜末3瓣，鹽適量
裝飾：香蔥碎適量，小米辣碎適量
【製作方法】
1。準備雞腿，反覆洗淨，切成小塊
2。鍋中倒入稍多清水，雞塊涼水下鍋焯燙，開鍋後加料酒去腥，轉中小火焯燙5分鐘撈出（這裡可以把煮好的雞塊入冰箱冷凍，平時隨吃隨取，特別方便）
3。冬瓜去皮切片，均勻鋪在盤底，盤子要稍微有一點深度，避免湯汁灑出來
4。把雞塊擺在冬瓜上面
5。來調個汁，可以炒一下料後加清水，或者直接把配方中給出調料調勻
6。調好的料均勻澆灑在雞塊上
7。放入微波爐中
8。選擇變頻火力模式，功率900瓦，時間5分鐘
9。時間到，冬瓜也熟了，表面撒香蔥碎和辣椒碎裝飾，就可以上桌咯
10。雞塊的口感也是嫩嫩的，很好吃
好啦，今天的食譜介紹就是這樣，掰掰～
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