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自制酸奶條,奶香濃郁哄娃必備

家有熊孩子哭鬧的時候,甜甜的糖果就是封印住他們的神器,不過糖果很多都添加了色素香精,甜度也很高,家長們可能覺得孩子吃多也不健康。其實可以自制甜甜的酸奶條,濃郁的奶香味超符合孩子們的口味,甜度方面也能自行掌控哦!

食材原料:

奶粉 110g

安慕希酸奶 45g

蔓越莓幹 10g

製作過程:

1、將蔓越莓幹倒入奶粉中進行充分混合,然後分3次加入酸奶,每一次加入酸奶的時候都要將酸奶和奶粉充分混合,可以藉助矽膠刮刀工具來輔助攪拌混合,混合成沒有乾粉成面團團狀的樣子。

自制酸奶條,奶香濃郁哄娃必備

2、桌子上鋪上一層保險膜,然後將成型的酸奶奶塊放上去,再覆蓋一層保險膜,用擀麵棍或者是擦乾淨的玻璃瓶去擀平奶塊。

自制酸奶條,奶香濃郁哄娃必備

3、將奶塊放入冰箱裡冷凍個20min左右,取出凍過的酸奶塊後,再反覆揉捏一下,這個步驟可以使酸奶和奶粉更加充分地混合,吃起來口感也不會發粉,然後切條就可以開吃啦~

自制酸奶條,奶香濃郁哄娃必備

4、如果是想要酸奶棒能夠儲存更長時間,則可以放入烤箱裡烘乾製作,溫度大概控制再60°左右,每15分鐘要翻面一次,想要吃比較硬口感一些的話烘烤的時間可以適當加長,一般來說烘烤個1小時左右就可以啦。

自制酸奶條,奶香濃郁哄娃必備

相比較於外面那些糖果零食,自制的酸奶棒整個過程看得見摸得著,用料也是健康無新增的,香醇的奶味搭配上酸甜的蔓越莓幹,嚼勁十足滋味更豐富。