冬天是小編最不喜歡的季節，每每到這寒冷的季節來臨時 ，小編就會止不住的咳嗽，感冒，一直不見好轉，在小編的印象中冬天都是伴隨著感冒藥度過的。去年小編的外婆來看望小編時，小編就一直咳嗽個不停，外婆特別心疼小編，便不顧外面的寒風，一大早便去菜市場購買了食材，給小編做了這道古方食療養生川貝枇杷葉冰糖雪梨羹，小編連續喝了三天這個食療方子，感覺咳嗽明顯變得好轉了起來，有痰變得無痰，咳嗽的次數明顯的減少。因為小編親身試驗覺得有用，所以推薦給所有在這個寒冷的季節飽受咳嗽困擾的同學們，這是小編的外婆獨家的食療秘方，對於調養身體，治療咳嗽特別的管用，小編良心推薦。
這個食療佳餚用料特別簡單：只需要枇杷葉（8-10片），川貝（磨成粉最好）適量，冰糖適量（小半把），雪梨（小編的外婆用的是水晶皇冠梨）2個。這道川貝枇杷葉冰糖雪梨羹的用料就是這般簡單，但是簡單的用料並不代表這道菜味道就很差，做為一道食療佳餚這道川貝枇杷葉冰糖雪梨羹的味道也是特別的美味。好了，跟著小編準備好食材之後，小編就帶領各位同學製作這道保護嗓子的冬日養生佳餚。
第一步：我們要把枇杷葉進行溫水泡發，待枇杷葉稍微變軟之後用牙刷將其刷淨（特別是枇杷葉的背面）；雪梨的表面我們要用鹽搓洗乾淨，然後用刀子切成塊狀。
第二步：在這一步，我們要在砂鍋中倒入三分之二的開水，然後加入洗乾淨的枇杷葉大火燉煮，待煮沸之後加入切好的雪梨塊、川貝和冰糖，然後先中火燉煮，待水沸騰之後小火慢燉40分鐘左右即可出鍋。吃的時候我們要把枇杷葉子挑揀出來，咱們不吃這個，扔掉。就這樣簡單，一碗香噴噴，甜滋滋的冬季咳嗽剋星，美味食療佳餚川貝枇杷葉冰糖雪梨羹就做好啦。
這道冰糖雪梨羹的做法雖然簡單，但是要注意的方面卻不少，在這裡小編一一交代給大家：第一個是枇杷葉可以剪碎煮也沒有關係，枇杷葉一定要清洗乾淨，背面的絨毛我們要拿小刷子仔仔細細的刷乾淨，刷洗個兩三遍也沒有關係。第二個是我們如何判斷這道冰糖雪梨羹做好了的小竅門，就是看看砂鍋中的湯水要減半，整個湯水的顏色變成黃色，枇杷葉的顏色發暗，雪梨塊的顏色變黃變暗變得很軟。當鍋裡面的食材都變成這個樣子的，說明整個冰糖雪梨羹已經做好啦，食材和藥物已經很好地融合在了一起。
第三個就是有人會問我這個川貝和冰糖的量怎麼叫“適量”，感覺“適量”這個概念不靠譜呀。是因為小編沒有稱量的這個習慣，那麼什麼樣子叫做適量呢？冰糖的量大概是各位同學的手裡面捏著小半把左右，川貝是小編買了50塊的川貝粉，小編做了兩次就煮完了。第四個小編想要告訴大家的是小編做的這一次的冰糖雪梨羹的量夠小編吃一天三頓。第五個小編要告訴各位同學的是吃一次後剩下的冰糖雪梨羹我們可以盛在大碗裡，熱的時候千萬不要放在微波爐裡面熱，，我們要那個蓋子或者蓋上保鮮膜蒙上，隔著水蒸煮。
小編第六個想要告訴大家的是這道養生食療冰糖雪梨羹我們一定要堅持服用，堅持一定是有效果的，小編這個藥罐子親身試驗絕對是業界良心，當然希望大家都別咳嗽生病。各位同學們從此冬天再也不需要擔心咳嗽的小毛病一直困擾著自己了，小編在這裡希望冬天裡面有這道甜蜜食療佳餚能夠讓每一位同學的身體健健康康，各位同學們快去家中嘗試一做吧。各位同學可以把自己的成果展現在底下評論區哦。
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