為深入推進鄉村振興和對口幫扶工作
加強武漢和恩施、五峰
兩地
合作交流
進一步提升恩施、五峰兩地
特色優質農產品的知名度和影響力
武漢市農業農村局、武漢農業集團
聯合武漢廣播電視臺策劃系列報道
深化對口幫扶 助力鄉村振興
助力恩施、五峰特色優質農產品
“走出去”
本期《深化對口幫扶 助力鄉村振興》
我們推出的是
“
五峰宜紅茶
”系列報道
第一期:五峰宜紅·品牌榮譽篇
五峰風景美如畫,高山雲霧出好茶
五峰宜紅
,百年傳承的經典味道
入選中國三大
紅茶
五峰宜紅
幹茶金毫顯露
內建烏潤油亮,湯色紅濃透明
其滋味濃厚鮮爽、回味綿長
雲上五峰,茶香天下。湖北五峰土家族自治縣,早在2008年,就被中國茶葉學會授予“中國名茶之鄉”。
國家地理標誌農產品——五峰宜紅茶
,則是五峰高山雲霧茶的優秀代表。
五峰宜紅茶,百年傳承的經典味道
。因特有的產地生態環境,形成了獨特的品質風味;其幹茶金毫顯露、烏潤油亮,茶湯香濃耐泡,湯色紅濃透明,滋味醇厚鮮爽、回味綿長。
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。紅茶中富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發病率。而
五峰宜紅與“祁紅”、“滇紅”並列為中國三大紅茶
,尤以蜜香著稱。
五峰作為宜紅茶原產地、主產區,民間存續數量較多的紅茶技藝傳承人。圍繞著紅茶的採摘、手工製作和沖泡品飲,浸透著茶歌茶舞與中國茶文化的諸多細節。
隨著製茶技術的日益工業化,民間手工製作紅茶越來越邊緣化;為發展壯大綠色產業,自治縣人民政府制定“壯大綠茶、復興紅茶”的綠色品牌戰略,委託縣非物質文化遺產保護中心,對宜紅茶傳統手工製作技藝進行專項普查。目前,宜紅茶製作技藝已列入市級非遺保護專案名錄。
萬里茶道,宜紅飄香。1986年,五峰宜紅榮獲
湖北省政府優質產品獎
。2013年由國家農業部批准登記為
農產品地理標誌產品
,2021年由國家智慧財產權局認定為
地理標誌證明商標
。五峰宜紅,名楚好茶。
誠摯邀請大家
一起來品嚐沁人心脾的
五峰宜紅茶~