盼星星盼月亮的終於到了五一假期，今天一大早就啟程回孃家了，孃家在北海，是沿海城市，每年的五一國慶就是人最多的時候，北方的朋友喜歡來北海看海玩沙吃海鮮，這邊天氣好日子也休閒。但身為北海人，覺得北海的海雖美，但五一正好是禁漁時期，海鮮的價格貴種類還不多，吃貨們可能就要稍微失望些了呢。
今天回來碰上弟媳回老家，回來的時候在路上的寧海鎮上買了些釣口海鮮，全部鮮活品質特好，回家做了桌菜，一家人美美地吃上。今天的晚餐有小魷魚燉泥猛魚，燜豬腳+手撕雞+蔥炒青螺+清炒蒜苗+香煎魷魚筒。都是我喜歡吃的菜，減肥的我還是沒忍住吃了兩大碗米飯，隨手拍的菜發了朋友圈，網友都說：這桌菜花費不少吧？還有的網友看到基本全是葷菜，忍不住笑稱，這是大戶人家吧？肉吃太多了！
清炒菜心，這是今晚唯一的一道素菜，菜心焯水後撈出，燒熱油，爆香蒜末，再把焯水後的菜心放入鍋裡翻炒，加入少許的鹽翻炒均勻就可以出鍋了。這是弟媳的做法，吃起來確實很鮮嫩爽脆呢。
香煎魷魚筒，雖然是禁海的第一天，但是市場上魷魚的量還是很多的，聽老爸說，因為是小鎮的市場，這些魷魚是用電筒照的，新鮮的很。這種做法也是北海人最常做的，煎了之後加點蔥和香菜段，夾一個就著湯汁我能吃一大碗米飯，太開胃了。
香蔥炒青螺，據說弟媳的媽媽自己挖的螺，然後把螺肉挑出來的，我是第一次吃這種螺肉，口味比起花甲螺稍淡一些。弟媳說是青螺，老爸說著這種其實應該是牛屎螺，老爸這麼一說，我吃下去的這口好像真有那味兒了，只能說代入感太強了。
手撕雞，是弟媳市場上買的，味道是不錯，但是在海鮮麵前，就稍顯遜色了，可能是沒加辣椒，吃起來不夠過癮，最後剩得最多的是這道菜。要是這時候來瓶啤酒，手撕雞還是很下酒的呢。
香燜豬蹄，弟媳的這道菜深得老爸的真傳，做得真的很好吃啊，出鍋後那香味，就連減肥的我也忍不住吃了三大塊。女人還是要多吃一點豬蹄，膠原蛋白豐富著呢，吃了對面板很好的哦。
最後這道菜是小魷魚燜泥猛魚，超級好吃的一道菜，煮的湯汁我喝了2碗，泥猛魚煮得剛剛好，特別鮮嫩。聽弟媳說這個泥猛魚很新鮮，是釣口魚，活蹦亂跳的都不敢親手抓，才買35一斤，市裡這種品質的得五六十才能買得到了。弟媳的這菜得到大家的一致表揚，改天我也要跟著學一學，味道太好啦！
五一放假回孃家，弟媳做了一桌菜，豐盛美味，你喜歡這樣的菜色嗎？五一大家都出門玩兒了嗎？留言區歡迎曬出你的旅遊美食照，讓饞貓一飽眼福哦！
