雞汁米粉
By 嘉嘉愛下廚
上一個菜譜提到冬菇滑雞蒸出來的雞汁不要浪費，用來煮米粉超好吃，今天就來個簡單快手早餐，一味兩食不浪費，我還是煮的兩人份量。
原料：米粉、雞汁、青菜、薑絲、配菜、蔥花、香菜、食鹽。
做法步驟：
第1步、材料大合照，雞汁放在冷凍層儲存，所以結成黃色糕狀。
第2步、青菜切段，洗淨，用鹽水浸泡一下。
第3步、開水米粉，煮至8成熟。
第4步、撈起過冷水，備用。
第5步、生薑切絲。
第6步、另煮一鍋開水，放入雞汁，煮成雞湯，可以放些自己喜歡的配菜，比如丸子，油豆腐，火腿等等。
第7步、放入青菜。
第8步、煮一會放入鹽，以這種小勺子為準。
第9步、青菜差不多好了放入米粉，盡情吸收湯汁。
第10步、放入香菜，蔥花，不喜歡可以不加哦。
第11步、做好了，盛入碗裡，真的很好吃。
小貼士：
因為我的雞汁裡還有雞塊，所以我沒有加配菜哦。
來自 美食天下 嘉嘉愛下廚 的作品。
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