比湯圓還美味的糯米卷，軟糯香甜，大人孩子都愛吃
今天為大家帶來一道非常軟糯香甜的糯米卷，馬上過年了學會後在年夜飯的餐桌上為家人大顯身手吧，
其實相信很多人都對這種軟軟糯糯的食物沒有抵抗力特別是女生，比如湯圓、大福、糯米餈、麻薯等等
，但是這些食物製作起來非常麻煩很耗時間，所以今天為大家帶啦製作簡單烹飪小白都能做的美食，學會後在也不用到外面購買了而且自己製作成本很低。
其實今天教大家制作的這款香甜糯米卷方法非常簡單，可以當作早餐或者是下午茶都是非常不錯的選擇，咬上一口飽滿又彈牙個人感覺比驢打滾還要好吃，而且自己製作既方便又幹淨，就連餡料都可以自己按自己口感加入，其實說到糯米卷它是南方非常有名的一道美食，深受廣大消費者的喜歡既可以當作甜品還可以當作美食，這幾年慢慢的引入到我們北方。
主要食材選用了糯米、黑芝麻、核桃、紅糖等食材製作簡單10分鐘就能搞定上桌 ，
我在家中經常製作給外婆吃，一般老人都喜歡吃這種軟軟的食物，下面一起來看看製作步驟吧。
【菜名】：香甜糯米卷
【主料】：糯米粉100克
【配料】：溫水80克、黑芝麻20克、核桃30克、紅糖15克、食用油少許
【具體制作方法】：
第一步：首先我們需要準備好製作香甜糯米卷的所有食材糯米、黑芝麻、核桃、紅糖，大家還可以根據個人口味搭配花生或者是五仁餡料。
第二步：食材準備好後我們需要將糯米粉放入到容器中然後在 加入80克的清水，水 一定要溫熱然後用手將糯米粉與水混合在一起揉搓成麵糰放到容器中進行備用。
第三步：接下來我們需要調製餡料，將黑芝麻、核桃、紅糖放到碗中進行碾碎攪拌均勻
第四步：然後把糯米糰用擀麵杖輕輕擀開成餅狀，再把糯米餅上撒上一層紅糖與核桃碎。
第五步：如圖所示將麵餅從一端到另外一端捲起來然後壓緊收口切成兩半，這樣做是為了一會上鍋煎方便。
第六步：鍋中加入適量的食用油，一定要選擇不粘鍋平底鍋，刷上適量的食用油，看油溫6成熱我們在糯米卷放到鍋中煎制兩面金黃，煎制的過程中一定要進行勤翻動這樣糯米卷可以受熱均勻，觀察有變胖鼓鼓的就代表已經熟了。
第七步：在出鍋前我們需要切成大小一致的小塊狀，然後在均勻地撒上紅糖這樣咬上入口滿嘴香甜非常美味，喜歡的朋友快快動手製作起來吧。
【小建議】：
糯米卷的口感非常香甜軟糯咬上一口非常滿足，大家還可以根據個人的口味選擇不同的餡料，搭配花生五仁也會非常美味，在就煎烤的過程中我們需要勤翻動，糯米變得胖胖的就代表已經熟了，學會後快製作給家人吃吧。
【文案編輯】：目海食方大人
