在生活中，有些美食隔幾天不吃那都無所謂，最多隻是小嘴饞得慌而已，但如果叫你幾天不吃飯的話，那應該是沒有人能受得住的吧，由此見得，米飯對於我們來講，那是極其重要的。
尤其是對於那些家中有著老人和孩子的家庭，煮好一鍋米飯那是格外重要的，只有米飯煮好了，老人與孩子才能吃得香，自然孩子也就吃得多了，這樣一來，身體變得強壯了，抵抗力提高了，也就不用擔心他會容易生病。
今兒小編要給大家分享一個可以讓米飯變得更香，更好吃的小技巧。大家要注意了，煮米飯時，是千萬不能直接加水下鍋煮的，如果你少了這兩步的話，米飯不香，孩子自然也就不愛吃。
相信平時大家煮米飯的時候，應該都是比較隨意的，直接用清水淘洗一下，接著加水下鍋煮就完事，但如果你只是這樣做的話，那就難怪你做出來的米飯是一點兒香味也沒有，絕大多數人都會認為這是米的問題，但實際上按你種做法，就算用再好的米，那都是無用功。
以後大家在煮飯的時候，不妨嘗試用以下這兩種方法，保你煮的飯不香都難。1、水泡米大米在下鍋煮之前，先用溫水泡一下子，大約泡上15~20分鐘的樣子，這樣做可以極大的增加米飯出鍋後的香味，其次，米飯也會變得更加具有糯性，口感也會得到提升。
2、泡米時加上香油、植物油、豬油、食醋、白酒、食鹽並不是以上的所有材料都要加，只需加一種就夠了，主要看你怎麼選擇，而且新增的分量不用太多，這麼做可以激出大米的香味，使煮出來的米粒顆顆分明，且口感絕佳。
