雞蛋是人們生活中非常常見的一種食物，也是很多朋友都特別喜歡吃的一種食物。雞蛋乍一看是一種十分單調的食物，但其實它的製作方法非常多，而且每一種都特別的好吃，像大家所知道的茶葉蛋，滷蛋，煎蛋等等。現在有很多朋友說，雞蛋可以生吃，但卻有很多的長輩們說，雞蛋不可以生吃，很多朋友覺得老人說的不對，畢竟現在雞蛋生吃已經不是什麼稀奇的事情了。雞蛋到底能不能生吃？接下來就來給大家解答一下這個疑惑，雞蛋可以生吃嗎？專家告訴你答案，難怪中國人不愛吃生雞蛋。
雞蛋能不能生吃，確實是一個非常具有爭議性的話題，因為現在很多朋友吃雞蛋的時候都有生吃的這個習慣，但是很多長輩們就說，雞蛋如果生吃的話對身體有非常大的影響，這到底是怎麼回事呢？畢竟現在吃火鍋的時候會吃到生雞蛋，自己煎蛋的時候很多朋友也喜歡吃那種半熟的雞蛋，可長輩們就是非常的反對，一律不讓吃生雞蛋。
其實長輩反對的原因非常簡單，因為確實一般的雞蛋是不能生吃的。真正能夠生吃的是無菌雞蛋，這種雞蛋最開始誕生在日本。無菌雞蛋沒有任何的細菌，生吃也並不會影響什麼，反而會讓營養更加充分地吃到體內。日本人平時吃雞蛋都非常喜歡吃生雞蛋或者是半熟的雞蛋，因此這一吃法慢慢地流傳到了中國，人們就開始也像日本人吃生雞蛋一樣吃自己家裡的雞蛋。
可是大家知道嗎？中國的雞蛋是不能夠生吃的，無菌雞蛋和普通雞蛋有著非常大的區別。所謂普通雞蛋，指的就是平時在菜市場買了雞蛋和家裡土雞生的土雞蛋，這些雞蛋是沒有經過殺菌消毒處理的，體內還帶著一定的細菌，如果沒有煮熟的話就很容易導致體內產生寄生蟲。因此大人們都紛紛反對現在年輕人吃生雞蛋，因為他們知道生雞蛋帶來的危害。
無菌雞蛋在中國雖然也很常見，但大部分人去菜市場買雞蛋的時候都認不出來，無菌雞蛋它會比普通雞蛋稍微貴上那麼一點，而且味道也沒有普通雞蛋那麼好。很多朋友根本不懂無菌雞蛋和普通雞蛋的區別，就把家裡普通的雞蛋當無菌雞蛋吃了，還覺得自己的吃法非常的潮流。這種想法明顯是錯誤的，無菌雞蛋和普通雞蛋有非常大的區別，如果大家平時不顧自己的身體，非要把普通雞蛋當無菌雞蛋吃的話，那將來遭罪受的只有自己。
以上就是要介紹給大家的，關於雞蛋能不能生吃的內容，雞蛋可以生吃，但生吃的雞蛋必須是無菌雞蛋，普通的雞蛋還是要煮熟了吃才行。這個結論是專家們都在說的一個結論，平時不怎麼關注飲食健康這一領域的朋友可能就不太清楚。這期到這裡就結束了，我們下期再見。
