我國的美食可是數不勝數，光菜系就有八個菜系，今天就為大家介紹五個省份標誌性美食，豆汁兒被味蕾排斥，能吃下兩個我認你做大哥。
1。北京－豆汁
這是北京獨有的吃食兒，是水磨綠豆製作粉絲或糰粉的時候，把澱粉取出來，剩下來淡綠泛青色的湯水，經過發酵後熬製而成的。是很多北京人的標配早餐之一，但是味道卻不是所有人都喜歡，很多外地人都以為是綠豆汁，但是喝過才發現不是，而是一碗味道很酸爽的湯水，有點難以下嚥。
2。黑龍江－鍋包肉
這是一道地地道道的東北菜，成菜後，外酥裡嫩，色澤金黃，口味酸甜，還能當做日常小吃，而且也不油膩，雖然在其他地區也有鍋包肉，可還是黑龍江的最為正宗。
3。福建－佛跳牆
這是福建福州的當地名菜，通常選用鮑魚，海參，杏鮑菇，墨魚，鵪鶉蛋等食材，加入高湯和紹興酒，小火煨制而成。成菜後，軟嫩可口，葷而不膩，營養價值也很高，有著補血養氣，增強免疫力的功效。
4。武漢－熱乾麵
這是武漢最出名的小吃之一，也是中國十大面條之一，做法有很多種，但是這個熱乾麵味道真的不怎麼樣，很多外地人吃過都表示，差點沒被噎死，非常幹，而且也很鹹。
5。杭州－西湖醋魚
這道菜別名叔嫂傳珍，是杭州的一道傳統地方名菜，也是很多人去杭州旅遊必點的一道美食。這個魚雖然看起來好像還不錯，但是吃了一口你就會發現你錯了，會有一股濃濃的土腥味在你嘴巴里，特別難受。
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