春吃芽，夏吃瓜，夏天不僅是各種瓜果豐收的季節，也是各種野草瘋長的季節，生活在農村的朋友都深有體會，幾天不清理院子，院子裡的野草就會都悄悄的冒出來。前幾天回鄉下，在池塘邊的田埂上看到一種野草，數量非常多，當地的老鄉都把它們叫做“土大黃”，因為沒有什麼用，每次看到它們都會把它們除掉。
我仔細往前看了看，驚喜的發現這不就是“血三七”嘛！血三七是一種天然的草本植物，掰開它的根莖是金黃色的，是一種很有名的中草藥，也被稱為“洋鐵葉子”。現在的人們很多都不認識這種植物，都會把它當做一種害草給除掉，卻忽視了它的藥用價值。
血三七其實分為很多種，洋鐵葉子是其中的一種，又被叫做牛耳大黃、羊蹄踝、牛舌草等，生命力很頑強，在很多地方都能發現它的身影。它的外觀很獨特，很好分辨，葉子又寬又長，就好像牛的舌頭一樣，因此才有了牛舌草這個名字。土大黃特別喜歡長在水邊，因為外形非常獨特，有的時候一個單獨的土大黃竟然可以長到1米高，遠遠的看去就好像一個巨大無比的青菜，只是味道不怎麼樣。
吃過土大黃的農民都說土大黃的味道又酸又澀，連豬狗都不願意吃。不過雖然土大黃的味道不怎麼樣，但是外用的藥用價值卻不能被忽視。在以前沒有西醫的那個年代，土大黃的葉子可以用來消腫祛瘀，如果不小心崴了腳可以把它搗碎敷在患處來消腫。
土大黃的根部才是土大黃的精髓所在，尤其是等到10月份以後，原本瘦弱的根部就會長的很壯大，隨便挖出來一顆就能看到它非常壯實的根部，切開以後裡面金黃金黃的，就好像胡蘿蔔的顏色一樣，非常好看，也正因為如此，它還得了一個“金不換”的美譽。土大黃有很多的功效，如清熱、解毒，驅蚊等，但是最突出的一個功效就是驅蚊。在野外如果發現了土大黃，移栽幾顆到自己家的院子裡，或者把它的根部搗碎成粉末，放在房間的各個角落，蚊子連靠近都不敢，比燻艾葉還管用。
土大黃可以治療便秘，但是並不建議大家輕易嘗試，因為據說家裡的人喝了土大黃煮出來的水都會不停的拉稀，副作用很大。大家見過土大黃嗎？歡迎下方留言分享您的心得！
