大家都知道，現如今雞爪成為了人們餐桌上最常見的美食，越來越多的人愛上這道美食。在一些人眼裡啃雞爪堪稱一種享受，在我國雞爪目前確實是很受歡迎，人們更是用雞爪想到了很多種吃法，無論是店裡賣的滷製雞爪和泡椒雞爪，還是超市裡賣的包裝好的雞爪銷量都十分好。
不過我們都知道一隻雞隻有兩個雞爪，那大家有沒有想過，需要殺十幾只雞才能湊夠一盤雞爪的？市場上對雞爪的需求量那麼大，可從來都是一直供應，從來沒斷貨過，雞爪是從哪裡來的呢？
其實大部分雞爪都是從養雞場出來的，把養殖的雞宰殺後，將雞爪單放在一起統一販賣給專門製作雞爪的廠家，但是這樣遠遠不能滿足國人的需求量。所以還有一部分雞爪並不是我國產生的，而是從國外大量進口的。我們都知道像歐美一些國家他們是不吃雞爪的，因為他們認為雞爪整天在動物的糞便裡走來走去十分骯髒，有一種心理潔癖，再加上科學研究表明雞爪的營養價值很低，所以他們幾乎不吃雞爪，只吃雞身上的肉比如雞胸肉。外國人不吃嫌髒的東西，送到我們這裡卻被當做寶貝，看到這裡網友們是不是覺得吃不下去了呢？
而一些人就看到了這樣的商機，將那些歐美人民不吃的雞爪，以極低的價格大量購買過來，再運輸販賣到中國，從中牟取差價。我想現在大家應該都知道，為什麼雞爪會一直有源源不斷的貨物了。不過這樣的雞爪幾乎都是冷凍運輸的，從國外運到中國需要很長的一段時間，雞爪冷凍了很長時間會很不新鮮。所以我們平常在買雞爪的時候，千萬不要貪圖便宜買一些廉價的雞爪使用，這很可能會吃壞自己的胃哦。
