美人指的葡萄果粒很大，果肉卻是很脆的，也沒有香味，吃起來是特別的香甜爽口的，吃美人指的好處很多的，美人指可以補肝腎，也有很好的益氣血作用，也有很好的開胃力也可以生津液，對於小便有很好的作用。美人指含有大量的的維生素，很多人也用美人指作為一種食療水果，美人指可以治療頭暈和心悸，如果是腦貧血的時候，可以每天吃一些用美人指浸的葡萄酒，一天喝兩三次就可以了，如果得了孕婦惡阻，也可以選擇美人指的幹騰來煮水內服。美人指可以防癌、抗癌而葡萄皮和汁液裡的抗氧化劑可以很好地預防記憶衰退。所以說我們吃美人指的時候可以連皮一起吃掉的，不過如果是有糖尿病或者是便秘的人是不適合多吃美人指的，因為美人指的糖份太多了。美人指是一種性平、味甘酸的水果，有很好的強筋骨的作用，還有益肝陰的作用，可以健脾胃。
美人指葡萄是由日本雜交而成的一種葡萄品種，在20世紀末的時候引入了我國，在我國的生長情況非常好。它的外觀不像生活中常見的葡萄品種，美人指比較細長，呈一個紫紅色，形似染了紅色指甲油的手指，所以被稱為美人指。它是一種晚熟的葡萄品種，所以能夠為缺乏葡萄的季節補充市場。那麼，美人指葡萄該如何培育呢？下面就一起來看看吧！
1、施肥管理
美人指不同於其他的葡萄，它的生長速度非常快，所以生長過程中對肥料的需求也非常大，要注意開花前的施肥肥與入秋後的施肥。如果沒有施足花前肥的話，會對美人指的正常生長髮育產生極大的影響。秋季的追肥工作是否做好直接影響第二年的葡萄的產量與質量。如果在美人指開花前沒有為果樹提供足夠的營養，會造成葉片變小，對葉片中果粒細胞的分化造成影響。導致果粒後期膨大效果不佳，果實變小，影響質量。還需要注意的是，絕對不能偏施氮肥，並且過量施用氮肥。
2、整形修剪
對美人指的枝蔓進行合理的整形修剪工作能夠為第二年的產量及質量打下良好的基礎。對於生長樹齡為一至二年的果樹，應該重點為其保留幾個新梢作為骨幹枝。需要注意一下副梢的摘心，因為美人指的不同其餘葡萄，它的芽眼萌發比較快，所以不能像普通葡萄一般摘心，否則沒處理好將會造成所有的芽眼全部萌發。適當的將過長的枝條剪除，防止過長導致葡萄下端缺少光照，發育不良。影響發育與導致上端枝條徒長，對果實上色產生一定的影響。
3、防治病害
美人指的病害防治是非常重要的，對它危害最大並且最容易感染的病害就是白腐病，防止白腐病的發生要適當的對果樹上的果實進行疏果。果實過多不僅不會增加產量，反而會使果實營養分佈不均，有些果實抵抗能力過弱，導致受到白腐病病菌的侵入。並且開始傳染，所以要根據果樹的結果情況決定是否需要對其疏果，一般每個果穗上應該保留70-100粒的果粒，過多的果粒應該及時清除。減少病菌侵入的機會，降低其發病率。定時清理果園，集中處理病殘枝與雜草，才能更好的促進生長。
4、遮陰降溫
美人指對溫度非常敏感，極其不耐高溫，並且如果在夏季沒有對果實進行遮陰處理的話，會使果實極易受到灼傷。有時對葉子也會產生一定的危害，在夏季的時候要及時做好遮陰的準備。可以適當的將枝葉提高密度，在大棚中增設降溫裝置，一定要降低大棚中的溫度。或者可以對果實進行套袋的處理，然後三種方法一起使用，可以有效的降低灼傷發生機率，提高產量與質量。
美人指是一種比較喜歡溫暖涼爽天氣的水果，人工種植的時候儘量滿足美人指的生長需求。它在種植過程是比較脆弱的，所以我們在種植過程要注意病蟲害的防治，一不小心美人指就會很容易感上病害。如果有發現發病的植株，要及時處理，將病株隔離，然後對果園進行消毒。想了解更多相關資訊，請繼續關注哦！
